Виноградний Пекмез, 21 унцій - 600 г Спреди, відчуйте повноцінну їжу Гурметурка
- Особливості
- Факти харчування Варіанти оплати ->
- Коментарі (23) Зображення ->
Що таке виноградний Пекмез?
Виноград - це фрукти, що належать до сімейства виноградних лоз Анатолії. Виноградний пекмез; його отримують, коли зрілий чорний, фіолетовий або зелений виноград жують або віджимають, а потім кип’ятять. Солодке, як мед, і воно є джерелом зцілення та апетиту. У культурі турецької кухні його використовують для підсолоджування їжі та десертів, застосовують як загусник у харчових продуктах. Збагачує продукти своєю якістю, і як джерело зцілення ви можете давати їх своїм коханим.
Коли це було виявлено?
В Анатолії виноград і виноградарство сягають аж до уйгурських турків. Земля в посушливих районах з 11 століття, виноградний пекмез виготовлявся найбільше. У османський період і особливо під час правління Сулеймана став найбільш популярним.
Знову в османський період палац і жителі його використовували як сироп як природний метод зцілення. Він був прийнятий як оздоровчий еліксир протягом століть.
Де є батьківщина Пекмеза?
У багатьох регіонах Туреччини існують сорти виноградного пекмезу, виготовлені з різних видів винограду. В основному в Егейському та Східному Причорномор'ї.
Які смаки та користь?
Він товстий. Він має справжній, дуже солодкий, гострий, щільний і кислий смак. У ньому багаті інгредієнти. Виноградна патока виліковує всі переваги. Через сильну харчову цінність, яку зазвичай використовують вранці натщесерце з рекомендованою щоденною мірою. Це чудовий антиоксидант.