Випивка може швидко призвести до пошкодження печінки UC Сан-Франциско
Дослідження UCSF на мишах виявляє зміни жирності печінки, запалення та ферментів протягом семи тижнів
- Електронна пошта
- Друк
Вчені виявили, що всього 21 сеансу запою у мишей було достатньо, щоб викликати симптоми ранньої стадії захворювання печінки. Випивка заподіювала жирову тканину печінки та спровокувала ранні стадії запалення - обидва показники алкогольного захворювання печінки. Binging також підвищив рівень ферментів, що метаболізують алкоголь, активність яких може спричинити окислювальну шкоду та інші форми шкоди для печінки. Їх робота з’являється в електронному виданні журналу “Алкоголізм: клінічні та експериментальні дослідження” від 19 січня 2017 року.
«Іноді ми думаємо про алкогольне пошкодження печінки, яке трапляється після багатьох років рясного пиття. Однак ми виявили, що навіть короткий період того, що в людині вважатиме надмірним вживанням алкоголю, призвів до дисфункції печінки ", - сказав Фредерік" Вуді "Хопф, доктор філософії, старший науковий співробітник дослідження, доцент ад'юнкт-професора неврології в UCSF і член Алкогольного центру UCSF для генів та трансляції (ACGT). "Важливо вчасно втрутитися, щоб протистояти небезпеці, пов'язаній із звичками до запою", - сказав Хопф, також член Уілерського центру з нейробіології наркоманії UCSF.
Важливість зменшення запою
Для чоловіка випивка визначається як споживання п’яти або більше напоїв протягом двох годин, кількість, еквівалентна п’яти пляшкам пива, пляшці вина або п’яти пострілам міцних напоїв. Для жінки запої передбачає вживання чотирьох і більше напоїв за дві години.
Зменшення запою особливо важливе, оскільки багато тих, хто п'є запої, розвивають розлад вживання алкоголю та пов'язані з цим ризики для здоров'я. Надмірне вживання алкоголю, що включає запої, призводить до приблизно 88 000 смертей, які можна запобігти щороку в Сполучених Штатах, та близько 2,5 мільйонів років втрачених життя, за даними Центрів США з контролю та профілактики захворювань (CDC). У більшості людей із розладом вживання алкоголю розвивається жирова печінка, і з них приблизно у кожного п’ятого розвивається цироз печінки, який часто є смертельним.
У дослідженні UCSF тригліцериди печінки були майже на 50 відсотків вищими в печінці запоїв у порівнянні з мишами, які утримувались від алкоголю, а рівень тригліцеридів у крові був майже на 75 відсотків вищим. Крапельки жиру було добре видно на зрізах печінки від запоїв. На відміну від цього, у мишей з помірним вживанням алкоголю та мишей, які пройшли лише один сеанс запою, не було значно підвищеного рівня тригліцеридів у порівнянні з абстинентами. "Наші результати настійно припускають, що багаторазове надмірне вживання алкоголю, навіть без алкогольної залежності, може спричинити жирову печінку, що свідчить про ранню дисфункцію печінки, пов'язану з алкоголем", - сказав Хопф.