Виробництво виноградного бренді, склад та сенсорна оцінка - Цакіріс - 2014 - Журнал

Кафедра технології та технології напоїв, Факультет харчових технологій та харчування, Технологічний навчальний інститут (T.E.I.) в Афінах, Ag. Spiridonos Str, Egaleo, 12210 Афіни, Греція

Листування: Аргіріос Цакіріс, кафедра технології та технології напоїв, Факультет харчових технологій та харчування, Технологічний навчальний інститут (T.E.I.) в Афінах, Ag. Spiridonos Str, Egaleo, 12210 Афіни, Греція. Електронна пошта: [email protected] Шукати інші статті цього автора

Департамент харчових наук і технологій Афінського сільськогосподарського університету, Ієра Одос 75, 11855 Афіни, Греція

Науково-дослідна група з прикладної мікробіології та молекулярної біотехнології, Департамент молекулярної біології та генетики, Фракійський університет Демокрита, Драгана, 68100 Александруполіс, Греція

---