Вирощування здорового майбутнього Поліпшення харчування та доступу до здорової їжі для американців Томом

У 2008 році, зіткнувшись з найтяжчим економічним спадом за останні десятиліття, все більше американців щодня стикалися з голодом. Програми, що становлять основу мережі безпеки харчування в нашій країні - Національна програма обіду в школі та Програма шкільного сніданку, Додаткова програма допомоги в харчуванні (SNAP) та Спеціальна програма додаткової їжі для жінок, немовлят та дітей (WIC) - були потрібні непохитного зобов’язання покращити доступ для всіх людей, а також послідовних та стратегічних інвестицій для забезпечення здорової їжі доступною для кожного учасника. У той же час епідемія ожиріння, близнюк голоду, охопила дітей Америки, і багато хто вказував на застарілі норми шкільного харчування, в яких не було достатньої уваги на поживне харчування та страждали лікарі, батьки та вчителі.

майбутнього

Через сім років нестача продовольства, включаючи поширеність голоду серед дітей, неухильно знижувалася з піку в 2011 році. Дані показують, що серед маленьких дітей рівень ожиріння падає, частково завдяки поліпшенню харчування в WIC. Наші основні програми допомоги в харчуванні USDA охоплюють більше людей, які цього потребують. І через зміни, внесені в рамках історичного Закону про здорових дітей без голоду 2010 року, понад 50 мільйонів дітей мають здорове харчове середовище в школі.