Вишневі обороти з домашнім рецептом листкового тіста
Ці вишневі обороти з домашнім листковим тістом - справжня справа. Вони виготовляються з використанням простого за дотриманням рецепту домашнього листкового тіста. Якщо вас коли-небудь лякали, роблячи власне французьке листкове тісто, ви точно захочете спробувати це! Процес займає трохи часу, але це не важко, і ваше терпіння винагородить вас здобною та пластівцею випічкою, за яку потрібно вмерти.
Перегляньте наше покрокове відео!
Старомодні обороти вишні з використанням домашнього листкового тіста
Легке домашнє листкове тісто
Процес приготування домашнього тіста з листкового тіста не складний, але стандартний спосіб займає приблизно 6 годин.
Інгредієнти в листковому тісті
Вишневі обороти з домашнім листковим тістом (рецепт для друку)
Вишневі обороти з домашнім листковим тістом
Інгредієнти
- 3 1/2 склянки борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 1/2 склянки плюс 2 столові ложки охолодженого вершкового масла 3 1/4 палички, розділені
- 1 склянка крижаної води плюс більше за потребою
- 1 банка начинки з вишневого пирога
- цукор для посипання
- 1 яйце
- 1 ст. води
Інструкції
Примітки
Харчування
Скільки оборотів з вишні робить одна партія домашнього листкового тіста?
Цей рецепт дозволить здійснити 15-20 оборотів, якщо розкачати їх на 1/4 ″ та розрізати на 6 ″ квадратів.
Що робить листкове тісто листковим?
Кожного разу, коли ви розкачуєте тісто і складаєте його на третини, воно створює шари вершкового масла. Повторюючи цей процес знову і знову і дозволяючи тісту охолонути, ви створили досить багато шарів, які розширяться при випічці у смачне листкове тісто, яке можна знайти в пекарнях. Гаряча температура духовки також допомагає піднятися листковому тісту. Випікати при 400 градусах.
Що робить миття яєць для домашнього листкового тіста?
Яєчне промивання короваю, хліба чи партії випічки допомагає скоринці підрум’янитися.
Чи можу я зробити листкове тісто заздалегідь?
Цей рецепт триватиме 2 дні в холодильнику, перш ніж остаточно розкачати і запекти.
Про Бренді
Ласкаво просимо! Я Бренді, мати 5 коханих дітей і мила чорна лабораторія на ім'я Тобі. Мій чоловік у береговій охороні, тому ми жили повсюдно, перетворюючи кожен будинок на будинок. Я люблю випікати, шити, робити з дітьми милі речі та ділитися з усіма вивченим!
Взаємодія читачів
Коментарі
Ой! Вони виглядають приголомшливо. Дякуємо за обмін, я не можу дочекатися, щоб спробувати!
Я давно хотів зробити листкове тісто, але рецепти, які я бачила, здавалися досить складними. У мене це є в моєму списку «Випічка»!
Вони виглядають надзвичайно ... треба спробувати! Я стежу за тобою з мішаного хопу, і знаходження нових друзів хоп би сподобалося відповісти назад queenoftheblingandotheramazingthings.blogspot.com
Я люблю обороти ... Якщо у вас є шанс, я хотів би, щоб ви поділилися ними на моєму першому “Link & Greet Party” на ці вихідні @ CountryMommaCooks ... Гарного дня!