Vitafoods Asia 2015 Платформа вибору для інновацій; Виділення тенденцій
14 липня 2015 р. - Поняття "їжа як ліки" дедалі більше поширюється у всьому світі, оскільки споживачі усвідомлюють роль, яку їх дієта може відігравати в лікуванні та лікуванні хронічних захворювань.
За словами Нільсена, приблизно 75% з 30 000 респондентів у 60 країнах вірять, що вони "те, що вони їдять", і майже 80% з них активно вживають продукти для попередження проблем зі здоров'ям та таких захворювань, як ожиріння, діабет, високий рівень холестерину та гіпертонія.
На цьому тлі Vitafoods Asia - єдина подія, присвячена галузям харчових продуктів, напоїв та дієтичних добавок в Азії - повертається до Гонконгу з 2 по 3 вересня 2015 року на виставці AsiaWorld-Expo, де представлять понад 170 міжнародних компаній-учасників. представить свої новітні інгредієнти та сировину понад 3000 відвідувачам з усього регіону.
Оскільки споживачі звертаються до функціональної їжі та напоїв як до вирішення проблем зі здоров’ям і вживають дієтичні добавки безпрецедентним способом, Vitafoods Asia має велику готовність задовольнити потреби нутріцевтичного ринку. Відзначаючи свої спостереження за зростанням галузі, пан Кріс Лі, директор портфоліо Vitafoods Events, зазначив: „Дослідження підтверджує те, що ми бачили і переживали на сьогоднішній день, що галузі нутрицевтиків, функціональних продуктів харчування та напоїв та харчових добавок дійсно набирають популярності. на міжнародному рівні.
"Наша подія обслуговує азіатсько-тихоокеанський сегмент світового ринку, де зростання є найбільш домінуючим як з точки зору темпів, так і частки. Приваблива увага до інновацій задає тон потужній бізнес-платформі в Vitafoods Asia, де можна очікувати зібрання нові знання, розкрийте інновації продуктів та наздоганяйте зміни у законодавстві - все в одному зручному місці ".
Вже п’яте видання Vitafoods Asia зарекомендувало себе як спеціалізована торгова подія, яка демонструє новітні інгредієнти, технології, послуги та готову продукцію в галузі.
Одне з таких нововведень - продукт світового гіганта біологічних наук Хр. Гансен. Mother’s 1st, рішення для вагітних і годуючих жінок, є першим м’яким гелевим препаратом, який може підтримувати живі пробіотики до двох років. Продукт заснований на запатентованій компанією технології LIFE GEL®, яка поєднує пробіотики та Омега-3 у популярній лікарській формі м’якого гелю.
Крім того, на виставці в Тихоокеанському глибокоокеанському біотехнологічному департаменті представлені рідкі концентрати та порошок «Deep Ocean Minerals (DOM®)». Видобувається з глибокої океанічної води, яка витягується з Тихого океану на глибинах понад 600 метрів, DOM®, як відомо, бореться з втомою, підвищує спортивні показники та покращує обмін речовин, роблячи його ключовим інгредієнтом у спортивних напоях, енергетичних напоях та нутрицевтичних продуктах.
Крім того, бельгійська парафармацевтична компанія Eubage Health Innovation представляє унікальний ферментативний комплекс Catalyst C89 для Vitafoods Asia 2015. Спеціально для харчування Catalyst C89 підвищує біодоступність поживних речовин у складах харчових добавок, що дозволяє виробникам підвищувати ефективність своїх продуктів.