Вітаміни для їжі із хорошим зором, які можуть допомогти живити ваші очі - їжа NDTV

Існує багато вітамінів, які, ввівши частину звичного раціону, можуть допомогти зберегти очі здоровими та добре функціонувати.

Доктор Рупалі Датта | Оновлено: 13 вересня 2017 р. 13:36 IST

допомогти

Ось сім найкращих вітамінів для збереження здоров’я очей:

1. Найголовнішим вітаміном для очей є Вітамін А. Це насправді група антиоксидантів, які позитивно впливають на наш зір, кістки та імунну систему. Невегетаріанські джерела вітаміну - це яловичина, печінка, молоко та сир. Помаранчеві, жовті та зелені фрукти та овочі дають нам каротин, який в нашому організмі досить ефективно перетворюється на ретинол. Шпинат, листя коріандру, м'ята, амарант, меті, гарбуз, морква, стигле манго та папайя - все це багате джерело каротину. Вітамін А захищає нашу рогівку, поверхню ока і є важливим для хорошого зору. Він також відіграє певну роль у запобіганні вікової макулярної дегенерації очей.

Помаранчеві, жовті та зелені фрукти та овочі дають нам каротин; Фото: iStock

2. Вітамін С, рясно містяться в їжі, є одним з найпотужніших антиоксидантів для нашого організму. Він підтримує цілісність наших сполучних тканин і колагену в рогівці. Це дуже важливо для збереження здоров’я наших судин, до яких також належать ніжні кровоносні судини на сітківці. Дослідження показали позитивну кореляцію між вітаміном С та зниженим ризиком катаракти та втрати зору внаслідок дегенерації жовтої плями. Хорошими джерелами їжі є капуста, листя коріандру, стручковий перець, зелений перець, гуава та амла.

Дослідження показали позитивну кореляцію між вітаміном С та зором; Фото: iStock

3. Вітамін В2 або рибофлавін важливий для здоров’я шкіри, оскільки впливає на утворення колагену, а також запобігає катаракті. Це дуже важливо для окислення та відновлення хімічних реакцій у нашому організмі. Джерела, багаті цим вітаміном, включають яловичину, лосось, яйця та баранину в невегетаріанській їжі та молоко, гриби, шпинат, мигдаль та сушені помідори у вегетаріанській.