Вплив дієти з обмеженням калорій для схуднення на обмін триптофану та запалення
Приналежність
- 1 Інститут харчових наук та фізіології Університету наук про здоров'я, медичної інформатики та технологій, Едуард Валноефер-Центрум 1, 6060, Зал у Тіролі, Австрія, [email protected].
Автори
Приналежність
- 1 Інститут харчових наук та фізіології Університету наук про здоров'я, медичної інформатики та технологій, Едуард Валноефер-Центрум 1, 6060, Зал у Тіролі, Австрія, [email protected].
Анотація
Призначення: Останні дані свідчать про те, що хронічне запалення низької ступеня тяжкості, характерне для ожиріння, пов’язане зі зміненим обміном триптофану (Trp) та тирозину (Tyr) і відіграє певну роль у нервово-психічних симптомах. У цьому дослідженні оцінено вплив надзвичайно короткочасної дієти на розпад Trp та запальні біомаркери у дорослих із надмірною вагою.
Методи: Тридцять вісім учасників із зайвою вагою (16 жінок, 22 чоловіки; середній індекс маси тіла: 29 кг/м2, середній вік 52,8 року) були рандомізовані в дві дієтичні групи: група дієти з дуже низьким вмістом ккал (VLCD; Ø 600 ккал/день, n = 21) та дієтична група з низьким вмістом калорій (РК; Ø 1200 ккал/день, n = 17). Аналізи включали вимірювання Trp, кінуреніну (Kyn) та їх співвідношення, неоптерину, фенілаланіну (Phe), Tyr, як біологічних маркерів; оцінка лептину, плазмового інсуліну, глюкози та гомеостатичної моделі - резистентність до інсуліну; та інтерлейкін 6, фактор некрозу пухлини альфа та С-реактивний білок, як біохімічні та запальні маркери на початку та через 2 тижні лікування.