Вплив дієти з силосом кормових рослин, адаптованих до напівзасушливих умов, на баранину

Додати до Менділі

кормових

Основні моменти

Як альтернативні джерела корму використовували силос, пристосований до напівзасушливих умов.

У ягнят кормових порід оцінювали ознаки туші, якість м’яса та сенсорні характеристики.

Дієти із силосом із солоного куща для старих збільшували втрати страви та вміст білка.

Дієта впливала на ніжність і смак баранини.

Ягнята, котрі харчувались дієтами з порноунсою, та силос із солоних кущів для старих людей мали більш підходяще м’ясо.