Вплив генетичного та дієтичного ожиріння на управління сіркою щурами - ScienceDirect

Додати до Менділі

Анотація

Нарощування сірки та азоту у 30-денних щурів за місяць, а також їх споживання та виведення було вивчено у трьох групах тварин: Вістар, Цукер худий та Цукер із ожирінням, яких годували або еталонною дієтою, або дієтою з каферією. Щури, яких годували еталонною дієтою, поглинали більше сірки, ніж ті, що отримували дієту в їдальні. Значна частка їжі в їдальні в їдальні, але відмінності між групами дієти були мінімальними для щурів Цукер із ожирінням. Фекальні втрати сірки були пропорційно більшими, ніж втрати азоту. Поглинання дієтичної сірки було нижчим, ніж поглинання азоту. Сірка, що накопичилася за один місяць, становила високу частку поглиненої сірки (близько 60% для дієти в їдальні та 30–40% для дієти, яка відповідає нормам). Співвідношення N/S було досить близьким до співвідношення у всієї щури на 60 день. Втрати сечі були приблизно вдвічі вищими для щурів, яких годували еталонною дієтою, ніж для дієти в їдальні. Генетично ожирілі щури втрачають подібну частку сірки у фекаліях, харчуючись їжею в їдальні, але виділяють більшу частку споживаної сірки, ніж їх худі аналоги. Дуже ймовірно, відмінності в дієтичному регулюванні сірки можна пояснити диференційованим контролем всмоктування кишечником амінокислот сірки, кислот.

---