Вплив ізоляту яловичого білка та ізоляту сироваткового білка на нежирну масу та

Метью Шарп

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Кевін Шилдс

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Райан Лоурі

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Джейсон Лейн

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Джеремі Партл

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Чейз Холмер

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Джулі Міневич

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Едуардо Де Соуза

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Джейкоб Вілсон

1 Університет Тампи, штат Тампа, Флорида, США

Додаток

Конференція

Передумови

Було продемонстровано, що споживання помірних кількостей сироватки та білків тваринного походження покращує короткостроковий та довгостроковий баланс білка порівняно з контролем, що відповідає плацебо. Однак на сьогоднішній день жодне дослідження не проводило комплексного порівняння високоякісних добавок на основі яловичини з сироваткою на основі сироваткових джерел білка згідно з протоколом тренувань щодо стійкості. Метою цього дослідження було визначити вплив споживання після тренування двох порцій ізоляту яловичого білка (BeefISO) або сироватки порівняно з контролем мальтодекстрину на нежирну масу та силу протягом 8 тижнів тренувань на стійкість.

---