Вплив на здоров’я порожнини рота кетогенної дієти - сьогодні; s RDH

Кетогенна дієта має багато прихильників, які перевищують початкові наміри контрольованої харчової реакції на дитячу епілепсію. Гігієністи зубів поглиблено розуміють ключову роль харчування, яке може відігравати у здоров’ї порожнини рота та захворюваннях. Незрозуміле запалення ясен може коренитися в тому, що споживають наші пацієнти щодня, і може бути малим свідченням більшої запальної проблеми в організмі.

кетогенної

Кетогенна дієта - це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирів, яка сприяє розвитку кетозу в організмі. Пропорції цієї дієти, як правило, складають: жири 60-80%, білки 20-30% і вуглеводи 5-10%. 5

У 1921 році було помічено, що кетони ацетон і бета-гідроксимасляна кислота з'являються з голодуванням або дієтами з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру у здорових дорослих. Кетогенна дієта імітує метаболізм голодування і є настільки ж ефективною, але пацієнти можуть безпечно підтримувати дієту довше. 5 Ця дієта спочатку набула популярності після обіцянки зменшення тяжкості та частоти нападів у хворих на епілепсію до того, як були доступні протиепілептичні препарати.

Кетогенна дієта зменшує або обмежує споживання вуглеводів, тому організм починає спалювати жир замість глюкози. Коли організм змінює паливо на енергію, ви перебуваєте в кетозі. Кетоз виробляє три типи кетонів, які є побічними продуктами жиру: ацетоацетат, бета-гідроксибутират і ацетон. 4

Вивільнення ацетону

Одним з негативних пероральних ефектів кетогенної дієти, які можуть спостерігатись у пацієнтів, є галітоз. Понад 50% загального населення США відчуває галітоз, який утворюється з мінливих молекул, які можуть бути спричинені патологічними або непатологічними проблемами, і може походити з орального чи неротового джерела. 2 Один з кетонів, що виробляється з кетогенною дієтою, ацетон, не може бути використаний для накопичення енергії, тому він виділяється з організму з легенів або при сечовипусканні. Ацетон є причиною солодкого або фруктового запаху в ротовій порожнині від хворих на кетоацидоз. 4