Вплив періодичного голодування на цукор у крові
Їсти все, що хочеш, один день, а скоротити наступний? Періодичне голодування - це все в моді, але як щодо цукру в крові? Якщо ви хотіли спробувати натще, але вже маєте сумніви щодо рівня глюкози, можливо, ви вагаєтесь, щоб спробувати. Отже, що контролює рівень цукру в крові і як на нього впливає голодування?
Коли рівень цукру в крові високий, підшлункова залоза виділяє гормон інсулін, який виводить глюкозу з крові та направляє її у печінку для зберігання. Якщо рівень глюкози залишається підвищеним, підшлункова залоза не може виробляти достатньо інсуліну, щоб не відставати, і це може спричинити цілий ряд проблем зі здоров’ям, включаючи діабет 2 типу.
Тривалий підвищений рівень цукру в крові також може спричинити атеросклероз або зміцнення артерій. Коли ваші судини, як і артерії, пошкоджуються, у вас може виникнути інфаркт, інсульт, ниркова недостатність, пошкодження нервів, сліпота, погана циркуляція або неможливість загоєння ран.
На щастя, є наукові докази того, що періодичне голодування є корисним інструментом у боротьбі з хронічно підвищеним рівнем цукру в крові.
Періодичне голодування зменшує рівень цукру в крові
Переваги періодичного голодування сягають далеко за межі втрати ваги. Дослідження показують, що це може зменшити ризик розвитку діабету 2 та серцевих захворювань, оскільки покращує регуляцію рівня цукру в крові, підвищує стійкість до стресу та пригнічує запалення.
Тематичне дослідження, опубліковане в Національній медичній бібліотеці США, показало, що пацієнти з діабетом 2 типу, які брали участь у протоколі з періодичним голодуванням, втрачали вагу та зуміли припинити терапію інсуліном. У дослідженнях, де втрата ваги не відбувалась, голодування все ще покращувало рівень глюкози учасників.
Цей останній висновок є важливим, оскільки підтверджує, що зниження рівня глюкози в крові не є вторинною перевагою втрати ваги, а прямим результатом періодичного голодування. Це зниження рівня цукру в крові могло бути зумовлене зміною сигнальних шляхів та метаболічного ритму, які викликає голодування, а також збільшенням кетонів.
Поліпшення рівня цукру в крові, як правило, залежить від голодування. Як правило, рівень цукру в крові покращується через 2-4 тижні дотримання протоколу натщесерце, і він розсіюється, якщо ви повернетеся до прийому їжі три рази або більше на день.
Можливо, вам вдасться зберегти втрату ваги після припинення голодування, але рекомендується тривале голодування, якщо вам потрібно продовжувати регулювати рівень цукру в крові.
Дослідження цукру в крові та голодування
Не всі дослідження показують, що періодичне голодування є чарівною паличкою, коли мова йде про зниження рівня цукру в крові. Дослідження вказують на щоденне обмеження калорій, а дієти, які імітують голодування, також позитивно впливають на рівень глюкози в крові.