Вплив споживання м’яса та вегетаріанської дієти на ризик перелому зап’ястя протягом 25 років у когорті
Приналежність
- 1 Кафедра фізичної терапії, Школа суміжних медичних професій, Університет Лома Лінда, Лома Лінда, Каліфорнія 92350, США. [email protected]
- PMID: 17686206
- PMCID: PMC2757403
- DOI: 10.1017/S1368980007000808
Автори
Приналежність
- 1 Кафедра фізичної терапії, Школа суміжних медичних професій, Університет Лома Лінда, Лома Лінда, Каліфорнія 92350, США. [email protected]
Анотація
Передумови: Докази того, що дієта з високим вмістом фруктів та овочів може бути корисною для здоров'я кісток, викликали інтерес до потенційної користі вегетаріанської дієти. Однак інші дослідження підняли питання щодо достатності білка в такій дієті.
Завдання: Метою цього дослідження було визначити вплив харчових продуктів з високим вмістом білка на ризик перелому зап’ястя (КЗ) у когорті, у якій значна частина споживає дієту без м’яса.