Вплив високого тиску на текстуру та мікроструктуру морського окуня (Dicentrarchus labrax L

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

Автори ChÉret, Chapleau та de Lamballerie працюють в UMR CNRS 6144 GEPEA, ENITIAA, BP 82225, 44322, Nantes Cedex 3, Франція. Автори Дельбарре-Ладрат і Веррес-Багніс працюють у IFREMER, Нант Седекс 3, Франція. Прямі запити до автора де Ламбальєрі (E-mail: anton@enitiaa‐nantes.fr).

---