Вправи не можуть нас врятувати. Ми споживаємо цукор - справжній винуватець, стверджують експерти
У захоплюючій і палючій редакційній публікації Британського журналу спортивної медицини три автори стверджують, що міф про те, що фізичні вправи є запорукою втрати ваги - і здоров'я - помилковий і поширений, і що він повинен закінчитися. Докази того, що дієта важливіша за фізичні вправи, зараз надзвичайні, пишуть вони, і до них слід звернути увагу: ми можемо займатися фізичними вправами до Місяця і назад, але все одно бути жирними для всього споживаного нами цукру та вуглеводів. І, можливо, ще більше розчарування полягає в тому, що ми можемо мати нормальну вагу і займатися фізичними вправами, і все одно бути нездоровими, якщо їмо погано. Тож, мовляв, нам потрібне базове перезавантаження нашого розуміння здоров’я, яке має залучати потужний PR-механізм харчової промисловості, оскільки це було частиною проблеми для початку.

Головне, що робить команда, - яке, на їх думку, громадськість насправді не розуміє, - це те, що фізичні вправи самі по собі насправді не призводять до втрати ваги. Це може призвести до ряду чудових наслідків для здоров’я, але втрата ваги - якщо ви також не обмежуєте калорії - не є одним з них. "Регулярні фізичні навантаження знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, деменції та деяких видів раку щонайменше на 30%", - пишуть вони. "Однак фізичні навантаження не сприяють зниженню ваги".
Лейпциг, Німеччина - 23 травня: Людина з великим животом їсть нездорову їжу 23 травня 2013 року в Лейпцигу,. [+] Німеччина. Фото Шона Галлапа/Getty Images
Плюс, протягом останніх 30 років фізичні вправи залишались приблизно однаковими, тоді як надмірна вага та ожиріння стрімко зростали. Тож має бути щось інше - наприклад, тип їжі, яку ми їмо. Ця частина з роками постійно погіршувалась, оскільки високоопрацьовані цукристі продукти та газовані напої взяли верх як наш вибір. «Згідно з повідомленнями Ланцета про загальний тягар захворювань, - пишуть вони, - погана дієта зараз породжує більше захворювань, ніж фізична бездіяльність, алкоголь та куріння разом». Це тривожна статистика. Але стає гірше.