Все про переривчасте голодування ДОБРО
Скористайтеся силою того, коли - не лише того, що - ви їсте для цілого ряду користі для здоров’я.
Хоча піст часто асоціюється з релігійними святами, ця вшанована часом практика є більше, ніж культурною традицією. Сьогодні це стало модним словом у галузі охорони здоров’я - і з поважних причин: Дослідження показують, що голодування може мати великі переваги для здоров’я на клітинному рівні, включаючи підтримку здоров’я кишечника, зменшення запалення, управління рівнем інсуліну, підвищення тривалості життя тощо.
Піст може викликати образ галасливого бурчання живота та муки голоду. Однак фокус періодичного голодування не на “менше їсти”, а на скороченні природного графіка прийому їжі, щоб забезпечити тривалу перерву для травлення. Час, коли ви не їсте, падає здебільшого, коли ви спите, а час, коли ви їсте, падає - як ви здогадалися, - поки ви не спите.
"Кожного дня нас засипають повідомленням: їжте менше, худніть", - говорить Френк Ліпман, доктор медичних наук, головний медичний працівник THE WELL. "Але люди не пов'язані з тим, щоб постійно відчувати себе обділеними. Важливішим за те, скільки ми їмо, є те, що ми їмо, але ми також повинні враховувати, коли їмо ".
Важливішим за те, скільки ми їмо, є те, що ми їмо, але ми також повинні враховувати, коли їмо.
Види періодичного голодування
Періодичне голодування (ІФ) фокусується на обмеженні періоду часу, протягом якого ви їсте, щоб дати травній системі час на відновлення. Є кілька підрозділів ІФ, і, за словами Ліпмана, найпростіший спосіб зробити це, не впадаючи у крайнощі, - це просто подовжити природний піст дня: час між вечерею і влучно названим „сніданком”.
Популярною схемою для цього типу голодування є метод 16: 8, тобто ви їсте їжу протягом восьми годин, а інші 16 годин поститесь. Цей тип голодування можна легко адаптувати до вашого дня та графіка. Якщо ви вечеряєте о 19:00, почекайте до 11:00 наступного дня, щоб поснідати. Під час посту вам дозволено безкалорійні напої (наприклад, трав’яний чай або кава), але додавання вершків або підсолоджувача (навіть бризок мигдального молока) скасовує швидкий.
Обмеження за часом (TRE) дуже схоже на періодичне голодування, але підкреслює прийом їжі синхронно з вашими природними циркадними ритмами. Окрім регулювання енергетичного рівня вдень та сну вночі, циркадні ритми також впливають на обмін речовин. Ліпман пропонує з'їдати більшу частину калорій раніше дня (коли ваш метаболізм досягає максимуму) і вечеряти рано ввечері (коли ваш метаболізм згасає).
Модифіковане голодування (його також називають дієтою 5: 2) дотримується співвідношення 5: 2: Ви їсте регулярно протягом п’яти днів, а потім постите два дні. Протягом цих двох днів посту вам дозволяється з’їдати п’ятсот калорій загалом і пити необмежену кількість безкалорійних напоїв.
Голодування в інший день означає чергування їжі один день і посту один день. Це може означати снідання та обід одного дня, а потім голодування двадцять чотири години до обіду наступного дня.
Спільна тема: Не існує обмежувальних правил щодо того, що можна або що не можна їсти під час «вікна годування». Ця простота їжі приваблює багатьох людей до ідеї періодичного голодування - це може відчувати себе легким вітерком порівняно із суворою, низькокалорійною дієтою!
Тим не менш, дотримання обмеженого за часом плану харчування не означає, що у вас є воля їсти все, що завгодно. Хоча не існує гнітючих дієтичних правил, ви все одно захочете використовувати здоровий глузд і в основному вибираєте цільну, поживну їжу - а не шоколадний торт та сирні гамбургери - щоб прислухатися, коли настає час їсти.