Всі натуральні нежирні курячі грудки Харчування Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Куряча грудка - це універсальне м’ясо, яке від природи нежирне, за умови видалення шкірки перед приготуванням. Він містить вітаміни, мінерали та білки, які підвищують харчову цінність ваших страв. Якщо куряча грудка позначена як "натуральна", вона не містить штучних інгредієнтів та барвників і не була змінена в процесі обробки, за даними Служби безпеки та інспекції харчових продуктів.
Підготовка
Ви можете включати курячу грудку в незліченну кількість страв і страв або їсти її самостійно. М’ясо добре сприймає багато різних видів приправ і швидко вбирає маринади. Коли ви готуєте курячу грудку, використовуйте термометр для м’яса, щоб переконатися, що її внутрішня температура досягає 165 градусів за Фаренгейтом, щоб знищити шкідливі бактерії. Одна порція курячої грудки - це 4 унції м’яса без шкіри та шкіри.
Калорії
В одній порції нежирної курячої грудки ви споживаєте 135 калорій, що становить трохи більше 6,5 відсотків від середньодобового рекомендованого споживання або ІРЗ. Вживання курячої грудки зі шкірою додасть значну кількість калорій. Порція курячої грудки з рівною величиною містить 249 калорій.
Жир і холестерин
Одна порція нежирної курячої грудки містить 3 грами жиру, або 7 відсотків 44-грамового DRI. Це трохи більше 2 відсотків жиру. М'ясо перестає бути нежирним із вмістом жиру 10 відсотків. У порції курячої грудки з шкіркою на шкірі, порівняно, більше 13 грамів жиру. Це 30 відсотків середнього показника DRI та 12 відсотків ваги курячої грудки, що перевищує вимоги до нежирного м’яса. Кількість холестерину в порції нежирної курячої грудки становить 76 міліграмів, або 25 відсотків здорової добової межі 300 міліграмів. Порція курячої грудки зі шкірою містить 93 міліграми холестерину, або 31 відсоток добової норми.