Вся правда про цілі фрукти - Новини здоров’я споживачів HealthDay
Чому часто краще пропускати смузі

СЕРЕДА, 31 травня 2017 р. (HealthDay News) - Свіжі фрукти завантажені клітковиною, антиоксидантами та іншими чудовими поживними речовинами. А дослідження показують, що вживання фруктів у цілому дає більшу частину потенційних переваг цієї групи продуктів, таких як допомога у запобіганні серцевим захворюванням, інсульту та деяким типам раку.
Хоча вживання коктейлів може бути зручним та корисним, якщо вони не завантажені доданим цукром, ви втрачаєте частину клітковини фруктів під час змішування. Також легко випити набагато більше калорій, ніж ви отримали б в одному або навіть у двох шматочках цілих фруктів.
Дослідження, опубліковані в британському журналі BMJ припускає, що вживання певних цілих фруктів, зокрема, може значно знизити ризик діабету 2 типу. Оскільки діабет 2 типу є епідемією в Сполучених Штатах, пошук шляхів його запобігання має вирішальне значення для збереження здоров’я.