Втрата 2 каменів за допомогою дієти Повільний вуглевод - історія втрати ваги на 30 кг
Я так рада, що сьогодні в блозі розміщує гостя один із моїх найкращих друзів Джо. Вона щойно завершила свою першу в історії 5K останню суботу. У неї є дивовижна історія втрати/перетворення ваги, і я настільки в захваті, що вона погодилася поділитися нею у своєму блозі. Крім того, якщо вас цікавить нейл-арт, перегляньте її дивовижний блог для нігтів (саме вона фарбує мої нігті перед кожним із моїх марафонів!)
Я вже писав гостьовий пост для Чарлі, але цього разу справа дещо інша. Цього разу Чарлі попросив мене написати щось дуже особисте ... мою вагу. Ну, не конкретно моя вага, більше подорож, яку я пройшов за останній рік, щоб змінити свій раціон та спосіб життя, але що для мене це зводиться, це моя вага.
Приблизно в цей час минулого року я місяцями уникав ваг. Коли мій розмір підкрався, я був дуже зляканий, щоб виглядати, тому я просто ігнорував проблему. Я люблю їжу, особливо шкідливу їжу. Коли всі мої друзі рухались до більш здорового та активного способу життя, я продовжував свої погані харчові звички і став навіть більш сидячим, ніж будь-коли. За рік до того, як я досить успішно перекинув свій спосіб життя, регулярно ходив у спортзал і харчувався краще, ніж будь-коли. На жаль, коли мені стало зручніше в довгострокових відносинах, прагнення підтримувати це впало і в поєднанні з новою роботою я просто почав повільно повертатися до своїх колишніх шляхів.
Подія, яка висвітлила ситуацію для мене, - це 8-мильна навчальна прогулянка на виклик Three Peaks Challenge, в якій я погодився взяти участь із Чарлі та деякими іншими нашими друзями. Я знав, що мені потрібно буде підвищити свою фізичну форму перед завершенням, але не розумів, наскільки жалюгідним я був до нашої тренувальної прогулянки. Був киплячий спекотний день, і дуже горбистий, і я безмежно боровся. Це мене шокувало, наскільки я був непридатним і нездоровим. Мені довелося вирватися з трьох вершин, оскільки я знав, що не можу брати участь у безпеці, і решту групи поставить у скрутне становище. Незабаром після цього я вирішив, що речі повинні змінитися. Я виглядаю такою нещасною на цій фотографії!
Мій хлопець (тепер наречений!) Том постійно пробував різні плани дієт і намагався залучити мене, але я постійно чинив опір. Врешті-решт він знайшов 4-годинне тіло (повільний вуглевод), і це, здавалося, справді спрацювало. Лише коли я знайшов щоденник свого друга (Ash Cooks Slow Carb), який містив тонни смачних рецептів Slow Carb, я вирішив, що цього достатньо, і мені доведеться приєднатися до нього.
«4-годинне тіло» - це план, розроблений Тімом Ферріссом, і містить його книгу, яку, зізнаюся, я ніколи не читав. Я покладався на Тома, щоб навчити мене ключовим пунктам дієтичного плану, а це означало, що я, можливо, не робив цього на 100% "точно", але робив те, що працювало на мене.
- 6 днів на тиждень на дієті, 1 вихідний (Cheat Day!)
- На дієті:
- 30 грамів білка протягом 30 хвилин після пробудження - бажано через щось на зразок яєць або курки, але я не можу їсти стільки вранці, тому завжди покладався на білкові коктейлі
- Ні цукру, ні вуглеводів, ні молочних продуктів. Зовсім.
- Тонни води - не менше 2 літрів на день
- Вам дозволено 2 склянки червоного вина на день, але я не люблю червоне вино, тому в дні дієти я не вживав алкоголю
- День шахрайства:
- 30 грамів білка протягом 30 хвилин після пробудження
- Тонни води
- Грейпфрутовий сік перед їжею допомагає контролювати стрибки інсуліну (я виявив, що це також запобігло мені жахливі головні болі від цукру)
- Їжте все, що хочете!
Я вирішив спробувати поїхати Повільний Карб протягом місяця, і подивитися, як я пройшов. Дієта досить обмежувальна, але я виявив, що в основному це просто нудно! Є безліч страв, які ви можете їсти, і вам рекомендується їсти скільки завгодно, тому ви, як правило, не відчуваєте голоду, це просто нудно. Спочатку тяга до цукру жахлива, але ви скоро до цього звикаєте. Мене найбільше здивувало те, що я майже відразу почав краще спати, оскільки цукор не давав мені спати. Я також перестав отримувати спад після обіду, що означало, що моя денна продуктивність зросла. Загалом, я почувався досить добре.
Я здивував себе тим, що найбільше бракував фруктів. Деякі люди мають дієту, коли сидять на дієті, але вона настільки багата на цукор, що ускладнює вирізання інших цукрів. Мої винні втіхи - це дієтична кока-кола (вам дозволено один раз на день, хоча знову ж таки змушує вас жадати більше цукру), майонез (одна столова ложка на день) та арахіс. Горіхи дозволяються в помірних кількостях, і я точно переходжу лінію, але вони для мене схожі на тріщину!
Ми їмо багато м'яса та смажених овочів, мій улюблений - гарний стейк з огірками з тоннами різної овочі. На даний момент я одержимий баклажанами, оскільки він відчуває себе більш громіздким, ніж деякі інші овочі, і, здається, просто заповнює цю дірку краще. У нас також багато перець чилі з рисом цвітної капусти, каррі з сочевицею, фахітас із обгортаннями салату та смаження з кабачками. Дієтичний план рекомендує повторювати ті самі кілька прийомів їжі, але ми повинні вводити різноманітність, щоб зберегти свій розум! Це змусило нас стати набагато креативнішими, і ми зараз робимо всі наші суміші спецій, гуакамоле, сальсу тощо - набагато приємніше!