Вуглеводи в гарбузі з кабачків та моркви, здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Смажений кабачок з баранини з яловичиною та картоплею в прохолодний осінній день або жменька холодної дитячої морквини в спекотний літній полудень - ідеальний спосіб отримати частину щоденної рекомендованої кількості вуглеводів. Деякі примхливі дієти можуть припустити, що ви вважаєте, що вуглеводи є ворогом, коли насправді половина калорій повинна надходити з вуглеводів. Ваше тіло потребує вуглеводів для енергії, незалежно від того, бігаєте ви ви марафон або просто спите і дихаєте.

гарбузі

Функція вуглеводів

Цукор, крохмаль і клітковина - це типи вуглеводів. Цукор та крохмаль - це джерело енергії номер один у вашому організмі. Ваше тіло розщеплює крохмаль до цукру, щоб використовуватись у ваших клітинах, щоб вони могли нормально функціонувати. Клітковина забезпечує безперебійну роботу шлунково-кишкової системи. Також було показано, що клітковина допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням і може захищати від ожиріння та деяких типів діабету.

Рекомендований прийом

Рекомендована дієта для вуглеводів становить від 45 до 55 відсотків, або приблизно половина ваших добових калорій. Кількість калорій, які ви повинні споживати щодня, залежить від вашого віку, статі, розміру та рівня активності. Якщо ви споживаєте 2000 калорій на день, 900 до 1100 цих калорій повинні надходити з вуглеводів. У грамі вуглеводів чотири калорії, тому 2000-калорійний прийом їжі повинен містити від 225 до 275 грамів вуглеводів. Рекомендована дієтична добавка клітковини становить від 30 до 38 грамів для чоловіків і від 21 до 25 грамів для жінок.