Вуглеводи важливі для здоров’я дітей
Дітям потрібні вуглеводи для розвитку мозку та підтримки рівня активності. Однак багато батьків думають, що хліб та макарони - це єдині джерела вуглеводів

Ці вуглеводи зневажали ці останні роки. Спочатку Аткінс просив послідовників уникати їх, а потім Саут-Біч, а тепер Кето. Хоча деякі вуглеводи можуть бути шкідливими для нас - рафінований цукор та зернові - наше тіло (і мозок) все ще потребують вуглеводів. Хоча деякі вуглеводи можуть змусити нас набирати небажану вагу, інші здорові для нас і необхідні для нашого довгострокового здоров’я. Особливо це стосується дітей.
Незважаючи на всі шкідливі вуглеводи для ролі, яку деякі вважають, що вони відіграють роль у небажаному наборі ваги, діти, які не отримують достатньої кількості вуглеводів у своєму раціоні, ризикують недоїдати. Ось що вам потрібно знати про важливу роль вуглеводів у розвитку мозку та організму.
Що таке вуглеводи?
Вуглевод - це макроелемент, який міститься у багатьох продуктах харчування, інші макроелементи включають білки та жири. Це потрібно вашому тілу в правильних пропорціях, щоб процвітати. Цукор, крохмаль і клітковина - це три типи вуглеводів. Твоєму організму потрібні вуглеводи, щоб виробляти енергію. Для вироблення енергії дитячому організму потрібні вуглеводи. Без них організм не має палива для бігу або для того, щоб турбувати маму цілими днями. (Ми просто жартуємо. Не майте жодних ідей!)
Що роблять вуглеводи в організмі?
Коли ви їсте вуглеводи, ваш організм метаболізує їх до простих цукрів. Кров поглинає цукор. У більшості людей виробляється інсулін, і цей цукор переміщується до ваших клітин, де він зберігається або використовується для отримання енергії. Коли люди їдять вуглеводи у формі клітковини, вони, як правило, мають нижчий рівень холестерину, ризик діабету 2 типу та ризик серцевих захворювань. Це також допомагає травній системі вашої дитини. Якщо у вашої дитини регулярно виникають запори, вона може не отримувати достатньої кількості клітковини у своєму раціоні.
Чому вам і вашій дитині потрібні вуглеводи, щоб бути здоровими
Вуглеводи - це їжа мозку. Вони не тільки допомагають утримувати мозковий туман, але й можуть підвищити настрій вашої дитини. Якщо ваша дитина надзвичайно вибаглива, можливо, вона не отримує достатньо вуглеводів для потреб свого організму. Вуглеводи можуть допомогти вашій дитині почуватися ситою. Якщо ваша дитина постійно просить більше їжі, можливо, вона не отримує достатньої кількості. Вуглеводи, особливо ті, що містять клітковину, можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань і знизити рівень холестерину ЛПНЩ. Ви також хочете знати, що млявість вашої дитини може бути не через погані звички сну, а через погане споживання вуглеводів.