Вживання 90% глютену

Тож, поспілкувавшись із другом, який є персональним тренером, вона побачила чудові результати, харчуючись без глютену. Відчуваю себе краще, більше енергії тощо. Я вирішив спробувати.

вживання

Хоча це був лише тиждень, я можу сказати, що після кількох днів їжі без глютену, я зіграв у хокей і мій рівень енергії був НАБАГАТО вищим. Я переживав, що буду млявим, не вживаючи вуглеводів, але це було більше енергії, ніж я бачив роками.

Моє питання полягає в тому, як щодо того, якщо я просто вживаю 80-90% глютену. У мене немає целіакії, тому НЕ ПОТРІБНО бути на 100% без глютену. Дуже важко підтримувати 100% клейковини, і останнє, що я хочу, - це вислизнути або вийти, і в них є предмети з клейковиною, і у мене сильно болить живіт. (плюс мені дуже подобаються мої крила буйвола та пиво без глютену)

Чи втрачу я переваги безглютенової їжі, я чув, що це все або нічого.

Якщо це працює для вас, я не бачу, як це може вам зашкодити. У мене є сумніви, що це дає вам більше енергії і т. Д. З іншого боку, як я вже казав, якщо ви вважаєте, що це змушує вас почувати себе краще, підіть . Люди, які сидять на глютеновій дієті, здається, справляються добре.

Я думаю, ви плутаєте глютен і вуглеводи. Клейковина міститься в зернах трави, таких як пшениця та ячмінь. Зерно трави - це не єдине, що містить вуглеводи. У деяких фруктах багато вуглеводів. Але фрукти взагалі не містять клейковини. Мед - це також вуглевод, нуль глютену. Рис - дуже високий вміст вуглеводів, нуль глютену. Картопля - 29 вуглеводів в одній маленькій білій картоплі. Нульова клейковина.

Ви можете дуже легко харчуватися на 90% без глютену, і все одно переборщувати з вуглеводами.

Якщо ви намагаєтеся споживати низький вміст глютену та низький вміст вуглеводів, вам дійсно потрібно буде дізнатися, які вуглеводи - це - і які продукти містять, скільки вуглеводів на порцію, і скільки вуглеводів на один прийом їжі (або на день) становить " низьким вмістом вуглеводів."