Вживання поживних речовин при нейрофіброматозі типу 1 Дослідження поперечного перерізу - ScienceDirect
Ми досліджували споживання поживних речовин серед 60 пацієнтів з нейрофіброматозом 1 типу.
Внутрішнє споживання оцінювали за допомогою трьох послідовних 24-годинних опитувань відкликання, про які самостійно повідомляли.
Недостатнє споживання поживних речовин було відзначено для вітаміну D, B6, магнію та кальцію.
Пацієнти вживали надлишок натрію та недостатню кількість клітковини, вітамінів та мінералів.
Анотація
Завдання
Оцінити споживання поживних речовин серед дорослих пацієнтів з нейрофіброматозом 1 типу (NF1).
Методи
Поперечне дослідження 60 пацієнтів з NF1 (29 чоловіків, 31 жінка), яким було ≥18 років і які оцінювались з вересня 2012 року по вересень 2013 року в амбулаторному довідковому центрі з нейрофіброматозу. Пацієнти проходили оцінку харчування, включаючи збір антропометричних та дієтичних даних. Споживання їжі оцінювали за допомогою трьох послідовних 24-годинних опитувань про відкликання дієти, про які повідомляли самостійно, а споживання поживних речовин аналізували згідно з рекомендаціями документа про дієтичне довідкове споживання.
Результати
Сорок три пацієнти (72%) зафіксували споживання енергії нижче, ніж передбачається щоденна потреба в енергії (EER). Чоловіки (25/29, 86,2%) частіше не досягали своїх цільових показників EER порівняно з жінками (18/31, 58,1%) (P = 0,016). Недостатнє споживання вітаміну D, магнію, кальцію та піридоксину було відзначено між чоловіками та жінками, і всі пацієнти споживали надлишок натрію. Пацієнти з NF1 не вживали достатньої кількості клітковини або вітамінів А і С. Надмірне споживання насичених жирних кислот і ліпідів також спостерігалося як у пацієнтів чоловічої, так і у жіночої статі.