Факти харчування фісташки - Hiva
Вступ
Фісташки, як чудове джерело різноманітних поживних речовин, дуже споживаються у всьому світі як здорова їжа та закуска. Фісташки здебільшого вирощують в Ірані, і їх використовують як ліки традиційно, оскільки вони мають багато користі для здоров’я. Їх обгін також може спричинити деякі проблеми зі здоров’ям, але помірне використання має для нас багато користі для здоров’я. У цій статті представлений горіх
Факти харчування фісташки:
Факти харчування фісташки нижче згадано на основі однієї унції (28 грам):
- Калорії, 159
На порцію фісташки входить 159 калорій. Калорії - це джерело енергії, необхідної для здоров’я. Серед цієї кількості 116 калорій - це жир. Хоча існує репутація того, що горіхи є їжею з високим вмістом жиру, наукові дослідження показують, що тип жиру важливіший за кількість жиру.
Загальний жир кожної порції становить 13 грамів, що становить 90% здорового жиру, включаючи:
Насичений жир, 1,7г
Поліненасичений жир, 3,5г
Мононенасичений жир, 7г
Транс-жир, 0г
- Переваги насичених жирів:
Вони мають велику користь для серця та кровоносної системи. Фісташки включають стеаринову та лауринову кислоти, вони можуть регулювати рівень холестерину та запобігати серцево-судинним захворюванням, зменшуючи рівень ліпопротеїдів.
- Переваги поліненасичених жирів:
Зниження ризику серцево-судинних захворювань за рахунок низького рівня холестерину ЛПНЩ (поганого). Холестерин як м’яка і воскоподібна речовина може спричинити засмічення або закупорку судин. Поліненасичені жири викликають зниження рівня холестерину ЛПНЩ.
- Переваги мононенасичених жирів:
Зниження ризику серцево-судинних захворювань та запалення, а також сприяє зниженню ваги.
- Переваги трансжиру:
Підвищення рівня холестерину ЛПНЩ та зниження рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого). Трансжири підвищують ризик серцевих захворювань та інсульту, а також вони пов’язані з вищим ризиком діабету 2 типу.
Виходячи з вищезазначеного, фісташки є одними з найнижчих жирів у порівнянні з іншими горіхами. Вони також не містять жиру, оскільки вони є нездоровим жиром.
- Натрій, 3 мг
На порцію фісташки входить 0,3 мг натрію. У випадку солених або смажених страв це може досягати 121 мг натрію. Хвороби серця та високий кров'яний тиск можуть бути підвищені, якщо використовувати занадто багато натрію. Переваги натрію такі:
- Переваги натрію:
Допомагає контролювати баланс рідини в організмі, передаючи нервові імпульси та впливаючи на роботу м’язів. Високого кров’яного тиску можна уникнути і знизити, вживаючи менше дієти натрію.
- Калій, 291 мг
Усі горіхи містять трохи калію, але найбільша кількість - у фісташках. Інші горіхи з високим вмістом калію: мигдаль, кеш'ю, арахіс, фундук, бразильський горіх та каштани. Погляньте на наведені нижче переваги калію.
- Користь калію:
Регулювання балансу рідини нервових сигналів і скорочень м’язів. Це також зменшує артеріальний тиск і затримку води. інсульт, остеопороз та камені в нирках також можна запобігти, дотримуючись дієти з високим вмістом калію.
- Вуглеводи, 7 г.
Близько 8 грамів вуглеводів у нашому організмі можна забезпечити порцією фісташки, а також% 12 добової норми клітковини. Фісташки також є хорошими джерелами рослинного білка та корисних жирів. Щоб дізнатись більше про вуглеводи, прочитайте наступний параграф.
- Переваги вуглеводів:
Це таке паливо для нирок, серця, мозку, центральної нервової системи та м’язів. Вуглеводи включають клітковину, яка допомагає розладу травлення та допомагає почувати себе ситою та контролювати рівень холестерину в крові.
- Харчові волокна 3 г.
Фісташки - чудове джерело клітковини. Фісташками може забезпечити необхідну кількість клітковини нашого організму, це приблизно 12% від денної норми. Переваги харчових волокон такі:
- Переваги харчових волокон:
Профілактика інсульту, діабету, ожиріння, ішемічної хвороби серця, гіпертонії та деяких захворювань шлунково-кишкового тракту шляхом дієтичного харчування. Зниження артеріального тиску та рівня холестерину в сироватці крові.
- Цукор, 2 г.
Через низький глікемічний індекс у фісташках вони не різко підвищують рівень цукру в крові. Регулярне вживання фісташок може зменшити ризик діабету та рівень цукру в крові. Навіть значні зниження рівня інсуліну та цукру в крові зазнали люди, які страждали на переддіабет. Вони їли по 2 унції фісташок щодня. Переваги цукру включають:
- Користь цукру:
Це важливо для здоров’я мозку, зниження артеріального тиску, зменшення ризику серцевого нападу та зменшення шансів на розвиток деменції.
- Білок, 7 г.
Фісташки є хорошим джерелом рослинного білка. Білок як одна з основних необхідних речовин у нашому організмі має багато переваг, серед яких:
- Переваги білка:
Основний будівельний матеріал м’язів, кісток, крові, шкіри та хрящів, що виробляє гормони, ферменти та інші хімічні речовини організму, використовується для відновлення та побудови тканин.
- Вітаміни,
Фісташки як здоровий горіх також є чудовим джерелом різних вітамінів, включаючи вітамін А, вітамін С, вітамін В6, вітамін D та кобаламін або вітамін В 12. Про переваги кожного з них йдеться нижче.
- Користь вітаміну А:% 2,9
Захист ока від нічної сліпоти та вікового зниження, зниження ризику деяких видів раку, підтримка здорової імунної системи, зниження ризику появи вугрів, підтримка здоров’я кісток, сприяння здоровому зростанню та розмноженню.
- Користь вітаміну С: 2,7%
Життєво важливий для розвитку, відновлення та росту всіх тканин організму, включаючи такі функції організму, як поглинання заліза, загоєння ран, утворення колагену, імунної системи та підтримку кісток, зубів та хрящів.
- Переваги вітаміну В6:
Сприяння здоров’ю головного мозку та зменшення ризику Альцгеймера, запобігання закупорці артерій, зменшення ризику серцевих захворювань, поліпшення настрою та зменшення симптомів депресії, лікування нудоти під час вагітності, лікування та профілактика анемії, сприяючи виробленню гемоглобіну, корисна при лікуванні симптомів ПМК.