Вживання такого типу опівнічної закуски може посилити ваш метаболізм

Їсти пізно ввечері - це не дуже добре для вашої дієти, і люди мають усілякі поради та підказки, щоб уникнути непотрібних перекусів після обіду. Але іноді ви не можете не дотягнутися до перекусу, бо ви насправді голодні - і виявляється, що вибір закуски, багатої білками, а не порожніх калорій (подумайте: куряча грудка проти картопляних чіпсів), набагато кращий для вас, говорить Джеймі Веспа, MS, RD.

може

Нове дослідження показує, що вживання їжі, багатої білками, на ніч може мати інші переваги - наприклад, запуск метаболізму, нарощування м’язового тонусу та загальний стан здоров’я.

Звіт надходить від дослідників з Університету штату Флорида і пропонує, що вживання закусок, запакованих білками перед сном, не призведе до збільшення жиру в організмі, а матиме позитивний вплив на обмін речовин у організмі, особливо якщо ви з’їжте 30 г білка протягом півгодини до відправлення в ліжко. Їхні висновки будуть опубліковані в British Journal of Nutrition на початку наступного місяця.

Пов’язане: 9 способів отримати білок, коли ти вегетаріанець (Смак дому)

Щоб зрозуміти, як організм переробляє природні джерела білка (проти протеїнових коктейлів або добавок), дослідники попросили групу активних жінок років 20 їсти сир за 30-60 хвилин до сну. Команда виявила, що сильні джерела білка (наприклад, сир) не допоможуть вам схуднути, але вони допоможуть вашому тілу наростити м’язи, а не жир.