Wild About Stonecrop - Солоний огірок з часниковим кропом
рецепти, приготовані з дикої їжі
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Wild About Stonecrop - Солоний огірок з часниковим кропом
Гаразд, ти мене маєш. Я повністю визнаю, що возиться і розважається на кухні. Але знаєте що, я відчуваю, що життя занадто коротке, щоб сприймати щось із цього серйозно. Гра важлива. Грайте жорстко, висмоктуйте кістковий мозок (і кістки, якщо у вас є можливість!).
Оскільки я використовую великий ступінь творчості та мистецтва на кухні, деякі мої рецепти виходять нормальними, вони рідко бувають поганими та ніколи не неїстівними (поки що!). Але іноді, раз у раз, я відчуваю, що приклеїв високу ноту.
Такий випадок із цими огірками з очищеного дикого часнику та кропу. Каменекроп (sedum lanceolatum) - невелика сукулентна рослина, розміром не більше пальця, що має жирне соковите листя, яке рясно росте тут у горах. Я думав, що буду експериментувати з виготовленням солінь, просто подивлюсь, що буде.