Winter Nutrition NZ Nutrition Foundation
Зимові місяці можуть стати проблемою харчування для деяких з нас. Тулячись біля вогнища та телевізора у мокру вітряну ніч - це прекрасна можливість для планування здорових поживних страв, які не тільки задовольняють, але забезпечують харчові переваги. Виконавши певне планування, ви можете допомогти зміцнити імунну систему за допомогою хорошої їжі та фізичних вправ, а також збільшити свої шанси на зимові негаразди.
Ось наші вісім найкращих порад на зиму:
Їжте багато фруктів та овочів. Поповніть свою імунну систему, вживаючи фрукти та овочі, що містять антиоксиданти. Вибирайте фрукти та овочі в сезон, такі як мандарин, яблука, грейпфрут, брокколі, брюссельська капуста, морква, цвітна капуста та картопля. Максимально використовуйте заморожені та консервовані фрукти, які є доступними та дешевшими, у цей час року. Отримайте ваш 5 + день, зробивши принаймні один фрукт чи овоч частиною кожного прийому їжі та закуски.
Приготуйте запіканку. З запіканкою ви можете використовувати економні шматочки м’яса (стейк з лезом, стейк з чака, відбивні) з повільними способами приготування. У червоному м’ясі багато цинку та заліза, двох мінералів, які підсилюють імунну систему. Бобові (нут, квасоля, соєві боби) є чудовим джерелом білка, з низьким вмістом жиру, високим вмістом клітковини, низьким вмістом ГІ та економічністю. Запіканка з м'ясом, овочами та консервою з квасолею - чудовий спосіб підвищити вашу здатність боротися з хворобами, а також бути справжньою їжею для комфорту.
Насолоджуйтесь супом. Суп не повинен бути складним, оскільки існує багато хороших сумішей супів, які можна використовувати як основу. З великою кількістю овочів, трохи квасолі або сочевиці і, можливо, трохи м’яса, суп - ідеальна їжа для побудови вашої імунної системи. Якщо ви все-таки піддаєтеся зимовим клопам, можливо, є певна правда в репутації відновлювальних сил курячого супу.