З днем народження Вас - Зв’язок з їжею та здоров’ям
Директор школи моєї дочки запитує ідеї щодо альтернативних закусок, які батьки повинні відправляти до школи на святкування дня народження своєї дитини, а не звичайний торт/тістечка тощо. Чи є у вас роздатковий матеріал/пропозиції, якими я міг би скористатися?
-- Мері Тереза Масланка, RD, LDN, зареєстрований та ліцензований дієтолог, Маунт-Проспект, штат Іллінойс
Треба визнати, це, мабуть, одне з найкорисніших питань, на яке ми мали честь відповісти. Ми занадто добре знаємо про харчові небезпеки дитячого меню, вечірок та закусок, наповнених жиром та цукром. Плюс ми щойно закінчили шоу про тривожну статистику дитячого ожиріння. Ми працювали з Мері, щоб придумати кілька правил, тому творіння корисні для всіх:
- менше 100 калорій
- батьки можуть це зробити швидко
- діти хочуть це з'їсти
- не може зробити занадто багато безладу для класу/вчителів
Це високий порядок!
Але ми запропонували кілька креативних ідей, якими ми хотіли поділитися нижче.
Інгредієнти:
- Ласощі з рисовими хрустящими стравами - 90 калорій
- Інжир Ньютон (1) - 45 калорій
- Ванільна вафельна (1) - 18 калорій
- Міні рисовий пиріг (1) - 10 калорій
- Фрукти, свіжі (1/2 склянки) - 40 калорій
4 різні презентації:
- Чаша з рисовими криспі - 90 калорій кожна ($ 3,99 за 16 з них)
- Фруктовий торт Ньютона (Фіг Ньютон і фрукти) - печиво/фрукти на 85 калорій (12 доларів на печиво, фрукти)
- Dip Me Sheet - 60 калорій на печиво/фрукти (12 доларів на печиво та фрукти)
- Торт з рисовим печивом та фруктами - печиво/фрукти на 50 калорій (5 доларів за рисові коржі та ягоди)
Фруктовий торт Ньютона - розмістіть печиво навколо зовнішньої сторони каструлі та наповніть сухофруктами або свіжими фруктами. Додайте бризки, а потім прикріпіть 8 свічок до верхівки печива глазур’ю.
Dip Me Sheet - помістіть різноманітні фрукти, карамельний діп та ванільні вафлі у привабливу квадратну каструлю. Прикрасьте повітряними кулями свічки, що тримаються на місці пінополістиролом.