Забудьте, що обмеження калорійності Munchies може покращити пам’ять 2009-03-01 AHC Media Continuing Medical

Пов’язані статті

Клінічні записки: Голодний, але живий - обмеження калорій

Обмеження калорій на біомаркери довголіття, метаболічної адаптації та окисного стресу у осіб із надмірною вагою

Чи може обмеження дієтичного білка уповільнити прогресування хронічної ниркової недостатності

Супутні товари

Стратегії вдосконалення призначення опіоїдів

Видалення дієтичної фруктози покращує здоров’я дітей

Забудьте про Munchies: Чи може обмеження калорій покращити пам’ять?

munchies

Анотація та коментарі

Рассел Х. Грінфілд, доктор медицини

Зміст: Повідомлення про помірне зменшення споживання калорій на 30% протягом трьох місяців покращує когнітивні функції у здорових людей похилого віку.

Джерело: Вітте А.В. та ін. Обмеження калорій покращує пам’ять у людей похилого віку. Proc Natl Acad Sci U S A 2009; 106: 1255-1260; doc: 10.1073/pnas.0808587106.

Автори цієї статті розробили перспективне інтервенційне випробування для вивчення впливу обмеження калорій (CR) або дієти з високим вмістом ненасичених жирних кислот (UFA) на пізнання здорових людей похилого віку із нормальною та надмірною вагою. У дослідженні брали участь 50 суб'єктів (29 жінок) із середнім віком 60,5 років та середнім індексом маси тіла (ІМТ) 28 кг/м2. Наприкінці трьох місяців дані можна було оцінити на 49 учасниках.

На початковому етапі було проведено планове фізичне обстеження, включаючи неврологічне обстеження з мінімальним психічним обстеженням (оцінка повинна була бути вище 26 для участі у дослідженні). Потім випробовуваних розподіляли в одну з трьох груп за віком, статтю та ІМТ: КР (споживання калорій зменшилось на 30% від попередніх звичок); "Посилення UFA" (збільшення кількості UFA, що вживається на 20%, порівняно з попереднім споживанням, зберігаючи загальне споживання жиру постійним); та контрольна група (відсутність змін у харчових звичках). Групи активного втручання пройшли навчання дієтологів, засліплених основною гіпотезою дослідження, і, за необхідності, отримували телефонні вказівки (група CR була обізнана з невеликою кількістю додаткових занять). Усі учасники повинні були заповнювати щоденники харчування та проводити інтерв’ю з інтервалами у навчених дієтологів щодо їх дієти.

Першочерговим результатом зацікавленості була здатність вивчати та запам'ятовувати нову інформацію. До та після тримісячного втручання випробувані перевіряли ефективність пам'яті навченим нейропсихологом. Учасникам було запропоновано вивчити і запам’ятати якомога більше слів зі списку з 15, а потім згадати слова через 30 хвилин. Загальну кількість згадуваних слів називали оцінкою пам’яті. Різні іспити давались на початковому рівні та через три місяці.

Аналізи крові оцінювались на початковому етапі та в кінці дослідження для широкого спектру заходів, включаючи рівні інсуліну та глюкози в периферичній сироватці крові натще, високоспецифічний С-реактивний білок (hs-CRP), TNF-альфа, IGF-1 та нейротрофічний похідний з мозку коефіцієнт (BDNF).

До кінця випробування суб'єкти групи CR мали як значну втрату ваги, так і зниження ІМТ. Незважаючи на те, що всі групи збільшували пропорційне споживання UFA відповідно до дієтичних даних, споживання морепродуктів не суттєво змінювалось у всіх групах, а співвідношення UFA: споживання насичених жирів покращилось лише в групі, що підсилювала UFA. Суттєвих змін у вимірах ліпідного обміну або співвідношенні попереку та стегна не спостерігалося.