Закони Мішель Обами про обід мають бути прийнятими, говорить шкільні дієтологи до Конгресу; Їжа водоспаду Оконто

Продовольча служба "Oconto Falls"

Асоціація шкільного харчування та її 55 000 спеціалістів з обслуговування продуктів харчування направили чітке повідомлення Конгресу про стан пропонованих їдальнями їдалень у країні: Положення першої леді Мішель Обами (закони про обіди) мають зайнятись, за їхніми словами,.

обід

У Позиційному документі за 2015 рік СНР запропонував Конгресу внести зміни до Закону про здорових дітей без голоду 2010 року, щоб діти не були такими голодними, повідомляє EAG.org. В основному, організація попросила законодавців поглянути на цей закон і послабити деякі норми щодо калорій, жиру та натрію. Можливо, тоді, стверджувала група, більше дітей повернуться до придбання шкільних ланчів.

"Дані USDA показують, що з моменту впровадження нових правил щодня на 1,4 мільйона дітей обирають шкільний обід", - повідомляє EAG.org. "Зменшення участі учнів зменшує доходи від програм харчування для шкіл, які вже зазнали вищих витрат на харчування та робочу силу згідно з новими правилами".

SNA також заявила, що федеральні правила обіду також виявляються дорогими для платників податків.

"За оцінками USDA, нові правила додають 1,2 млрд. Доларів до вартості приготування шкільного харчування лише у 2015 фінансовому році", - йдеться у звіті, повідомляє EAG.org. "Як результат, згідно з останнім опитуванням СНР, лише половина операторів шкільних програм харчування сподіваються, що їх програми зриваються навіть наприкінці цього навчального року".