Закуска з міні-картопляними млинцями Худий (латкес) з окулярами ваги

Смажені картопляні млинці - це рука улюбленого свята. Їх називають латкесами. Я знаю, що вам сподобаються ці худі, запечені. Найкраще, якщо їх випікати, ви заощадите близько 5 грамів жиру на порцію. Крім того, ви заощадите час, не стоячи над плитою. Кожна порція, 4 міні-млинці, містить 64 калорії, 1 грам жиру та 2 ваговимірювачі ПУНКТИ ПЛЮС. Вони такі хороші, що ви хочете робити їх кілька разів на рік. Ці шматочки розміром до укусу цікаво подати в якості закусок. Просто помістіть їх на сервірувальну тарілку з невеликим блюдом зі знежиреною або нежирною сметаною та яблучним пюре. Нехай кожен одягне свій млинець.
Час підготовки: 20 хвилин
Час випікання: 30 хвилин
Інгредієнти:
3 столові ложки борошна
1¼ чайної ложки солі
½ чайна ложка часникового порошку
¼ чайна ложка меленого перцю
1 невелика цибулина, четвертована
1 фунт картоплі (2-3 середніх) очищаємо і нарізаємо великими шматками