Занадто багато натрію змусить вас набрати вагу здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Якщо ви коли-небудь набрякали після поїздки за кермом, ви відчули збільшення маси води натрію з перших рук. Тимчасовий набір ваги є лише косметичним і не відображає відсоток жиру в організмі. Однак хронічний прийом занадто великої кількості натрію може призвести до ряду проблем, які тривають набагато довше, ніж здуття живота. Профілактика починається з дієти.
Збільшення ваги води
Надмірне споживання натрію може тимчасово збільшити вагу вашого тіла приблизно на 2-3 фунти протягом дня-двох після споживання. Збільшення маси тіла відбувається за рахунок затримки рідини, яка також спричиняє набряк обличчя та рук, а у деяких - біль у суглобах. Збільшення ваги зазвичай коригується, коли ви повертаєте споживання натрію до здорового рівня - менше 2300 міліграм на день, якщо ви не входите до групи високого ризику, і 1500 міліграмів на день, якщо ви. До груп високого ризику належать люди старше 51 року, афроамериканці та ті, хто страждає на діабет, високий кров'яний тиск або хронічний стан нирок.
Інші ефекти: нирки та серце
Ваша зовнішність не єдине, що страждає, коли ви затримуєте воду від надмірного споживання натрію. Додаткова рідина чинить тиск на судини біля нирок і змушує їх працювати активніше. Нирки покладаються на баланс натрію і калію для регулювання осмосу - процесу виведення води з крові; занадто велика кількість натрію призводить до захворювань нирок, і це починається з високого кров’яного тиску. Високий кров'яний тиск від занадто великої кількості натрію може також призвести до пошкодження артерій, що перешкоджає надходженню достатньої кількості крові та поживних речовин до серця. Пошкодження артерій трапляються не відразу, але коли це відбувається, наступний інфаркт і пошкодження, які він спричиняє, неможливо скасувати за допомогою діуретиків або змін дієти.