Занадто багато овочів Як запобігти появі газів і проблем з травленням, спричинених здоровим харчуванням літніх помідорів
Можливо, ти збентежений. Можливо, ти був надто ввічливий, щоб запитати мене. Якою б не була причина, знайте, що ви не самотні.
Кількість запитань, які я отримую від людей щодо здуття живота, газів та інших проблем з травленням, не є невеликою, і, оскільки це делікатна тема, я впевнений, що питання, які я отримую, представляють лише частину тих, хто вас турбує.
Нерідкі випадки, коли ви змінюєте дієту, відчуваєте дискомфорт у травленні. З одного боку, будь-яка різка зміна їжі може бути шоком для вашої системи, навіть якщо це на краще. Також овочі, бобові та інші корисні продукти містять ряд поживних речовин, таких як олігосахариди, розчинна клітковина та природні цукру, такі як фруктоза, які можуть виробляти надлишкові гази в кишечнику.
На щастя, є кілька речей, які можуть допомогти запобігти незручності та дискомфорту, які можуть бути спричинені вживанням цих продуктів. Однак важливо пам’ятати, що травне середовище кожного є унікальним, і різні речі будуть працювати для різних людей. Це означає, що вам потрібно буде поекспериментувати з наведеною нижче тактикою, щоб визначити, що вам найкраще підходить.
Як запобігти газу та проблемам травлення
1. Ретельно пережовуй
Коли їжа потрапляє в кишечник, який перетравлюється лише частково, бактерії в кишечнику призводять до того, що їжа ферментує, виробляючи значну кількість (смердючого) газу. Більше жування допомагає вашим шлунковим кислотам виконувати свою роботу ефективніше і може різко зменшити бактеріальний газ, який утворюється.
Жування ще важливіше, коли ви їсте овочі та продукти з високим вмістом клітковини, оскільки їх важче розкласти у роті та шлунку, ніж, скажімо, шматочок Чудо-хліба. Це означає, що вам потрібно звикнути пережовувати кожен укус їжі більше, ніж для перероблених продуктів.
2. Робіть менші укуси
З тієї ж причини важливо жувати, приймаючи менші укуси, може допомогти забезпечити, щоб великі шматки їжі не потрапляли в кишечник неперетравленими. Люди, які кусають менше, також, як правило, їдять повільно, що допомагає запобігти переїданню - ще одній причині поганого травлення.
3. Не надто наповнюйтесь
Перевантаження шлунка з часом перевантажить кишечник, що може перешкодити правильному травленню та спричинити дискомфорт. У цьому можуть допомогти як жування, так і прийняття менших укусів, але є багато прийомів, якими можна їсти менше, не помічаючи, чи це для вас проблема.
4. Харчуйтеся збалансовано
Аналогічно, ви не хочете перевантажувати кишечник одним видом їжі. Якщо все, що ви їсте, - це гігантський горбок овочів на вечерю, і у вас виникають проблеми з перетравленням, спробуйте збалансувати їжу з більшою кількістю білка та жиру. Це дозволить вам почуватись задоволеним меншим обсягом їжі (пам’ятайте пункт 3), а також зменшити навантаження будь-якої поживної речовини, яка може викликати проблеми.