Запечена чіпсова капуста - смачна, дуже поживна, низькокалорійна, легка у приготуванні закуска! Старий Світ
Вам не вистачає цього хрусткого і злегка солоного смаку картопляних чіпсів, але ви не хочете, щоб кількість жиру і калорій потрапляло на їх виготовлення?
Ну, не бійтеся, чіпси з Кале вже тут! І як картопляні чіпси, ви не можете просто з’їсти одну.
Ви можете знайти чіпси з капусти в продуктовому магазині, але немає нічого подібного до смаку домашньої версії, яку ви можете приготувати за лічені хвилини.
Чесно кажучи, я скептично ставився до пошуку рішення для хрусткої, корисної для вас закуски. Мені не до смаку перекуси, але бувають випадки, коли мені просто потрібен хрусткий хруст, щоб втамувати голод до наступного прийому їжі.
Тож замість того, щоб витягти той мішок картопляних чіпсів, я потягнувся до капусти.
Треба визнати, моя перша спроба була епічною невдачею. У мене в холодильнику залишилося лише трохи кучерявої кучерявої капусти. І протягом 20 хвилин наша кухня пахла, ну, спаленою зеленню.
Я, очевидно, зайнявся і забув, що вони в печі. Урок вивчений! Але не хвилюйтеся, за допомогою основного кухонного таймера кожен може зробити цей рецепт менш ніж за 15 хвилин! (Однозначно не 20 хвилин!)
Свіжа капуста, натерта олією і готова до печі
Який тип капусти слід використовувати? Відповідь проста - все, що вдасться знайти.
Кучерява капуста, тосканська капуста, червоноросійська капуста, навіть зелень буряка та мангольд - все це може зробити чудово хрусткі чіпси. І нехай ваша перша спроба не стане остаточним рецептом - експериментуйте з різними приправами.