Зареєстрований дієтолог - SPR - Kissito

ОПИСАННЯ РОБОТИ

Посада/звання: зареєстрований дієтолог

Відділ: Дієтичний

РЕЗЮМЕ:

Зареєстрований дієтолог звітує перед головним адміністративним директором і несе відповідальність за надання експертних консультацій працівникам закладу щодо створення та обслуговування систем, які є ефективними та дієвими для функціонування дієтичного відділу та покращення якості життя наших мешканців шляхом надання якісних харчових послуг на щоденно та гарантувати, що дієтичний відділ підтримується в чистоті, безпеці та санітарії відповідно до федеральних, штатних та місцевих вимог.

ОСНОВНІ ОБОВ'ЯЗКИ І ОБОВ'ЯЗКИ:

Розробити плани та оцінки дієтичного догляду.

Надавати експертні поради та консультації мешканцям, членам родини та директору кулінарних служб.

Порадуйте жителів щодо дієтичних симпатій та антипатій, апетиту, харчових звичок та терапевтичного меню.
Розробити та контролювати системи для оцінки ефективності дієтичного відділу та забезпечення відповідності федеральним, штатним та місцевим вимогам.
Оцінюйте їжу, виходячи з харчової адекватності, способу приготування, смаку, зовнішнього вигляду, температури подачі та розміру зілля.
Допоможіть директору кулінарних служб у регулюванні рецептів бажаного врожаю.

СТУПЕНЬ НАДЗОРУ:

Зареєстрований дієтолог звітує і отримує загальні вказівки від головного адміністративного директора.