Завантажений запечений солодкий картопля

4 порції

Джерело: Рецепт Лі Кросбі, RD, LD

пюре авокадо

Найкращий фаст-фуд!

Перейти до розділу—

Про рецепт

Інгредієнти

Робить 4 порції

  • солодкий солодкий картопля (4)
  • варена чорна квасоля або 1 (15 унцій) чорна квасоля (2 склянки)
  • сальса (1 склянка)
  • подрібненої свіжої кінзи (1/2 склянки)
  • пюре з авокадо або сухого смаженого пепітасу (насіння гарбуза) (1/4 склянки), за бажанням

Напрямки

Помити солодку картоплю. Кожну картоплю проткніть виделкою від 4 до 5 разів і запікайте в духовці або мікрохвильовій печі.

Духовка: Розігрійте духовку до 400 F. Покладіть картоплю на деко, обкладене фольгою, застелене фольгою або пергаментним папером. Випікайте від 45 до 75 хвилин або до готовності.