Збереження розуму, перебуваючи на специфічній дієті SIBO, інтегративній; Функціональна медицина Міннеаполіс
Якщо у вас щойно діагностували SIBO, ви можете здивуватися своїм подальшим крокам, особливо якщо ваш постачальник каже, що дієта SIBO є частиною вашого плану лікування. Як і у багатьох пацієнтів, з якими ми працюємо, вам, напевно, спала на думку дві думки:
- Що таке FODMAP?
- Чого біса я повинен їсти?!
Ми отримуємо це. Дієта SIBO - це одне жорстке печиво (призначене для каламбуру). Окрім того, що потрібен якийсь новий словниковий запас (спробуйте швидко п’ять разів вимовити ферментовані оліго-, ді-, моносахариди та поліоли), дієта SIBO вимагає часу та відданості для успішного впровадження. Хоча він не призначений для тривалого використання, багато людей в кінцевому підсумку дотримуються дієти SIBO протягом деякого часу, поки вони оздоровлюють своє травлення.
Дієта SIBO не повинна бути неможливою. За допомогою наших порад ви зможете знайти ясність та підбадьорення, починаючи з плану лікування. Отже, як саме ви зберігаєте розум, перебуваючи на специфічній дієті SIBO? (І примітка: Як завжди, дотримання будь-якої елімінаційної дієти повинно виконуватися під керівництвом лікаря, щоб контролювати дефіцит поживних речовин. Зрештою, мета будь-якої елімінаційної дієти - допомогти вам почуватись краще, а не гірше.)
Що таке дієта SIBO?
Якщо ви новачок у світі SIBO, перегляньте наші перші два дописи в блозі про те, що це таке і як ми до нього ставимося. Спеціальна дієта SIBO, створена доктором Еллісон Зібекер, - це елімінаційна дієта, яка оцінює, чи можуть деякі продукти сприяти вашим симптомам травлення, і поєднує в собі дієти з низьким вмістом FODMAP та конкретні вуглеводи. FODMAP - це група вуглеводів з дрібним ланцюгом, які часто погано всмоктуються в тонкому кишечнику. У когось із SIBO ці вуглеводи забезпечують легке ферментаційне джерело їжі, що продовжує надмірне розмноження бактерій у тонкому кишечнику. Специфічна вуглеводна дієта (СВС) дотримується подібного вигляду, а також усуває вуглеводи, які погано засвоюються і можуть годувати шкідливі бактерії в тонкому кишечнику.
У нашій практиці ми досягли найбільшого успіху, коли пацієнти дотримуються специфічної дієти SIBO, оскільки вона охоплює більше можливих харчових активаторів та найкраще сприяє відновленню здорового мікробіома. На жаль, багато продуктів, дозволених на дієті з низьким вмістом FODMAP, заборонені на конкретній вуглеводної дієті, і навпаки. Тут стає трохи складно, і чому ми закликаємо вас співпрацювати із медичним працівником, який може допомогти вам знайти баланс поживних речовин, поки ви оздоровлюєте травну систему.
Конкретний план дієтичного харчування SIBO
Спочатку дотримуючись специфічної дієти SIBO, ми часто закликаємо пацієнтів починати з продуктів, які мають низький вміст FODMAP та є “законними”. Якщо вам надали роздатковий матеріал для дієти SIBO, це часто зображається як "зелена колонка". Для того, щоб створити збалансоване, «легальне» харчування, ми рекомендуємо дотримуватися наведеного нижче рівняння їжі для обідів та вечерь.