Збирання, сушка та зберігання зернового сорго УГА Кооперативна розширення
Відгук Джона Уорлі
Оригінальний рукопис Пола Е. Самнера
Порівняно з іншими зернами, зерно сорго має унікальні характеристики, які слід розуміти перед успішним збиранням, сушінням та зберіганням. З деякими модифікаціями ви можете використовувати існуюче обладнання як для сорго, так і для інших зерен.
Збирання врожаю
Рослини сорго зерна дозрівають, коли волога в зерні падає приблизно до 30 відсотків; однак насіння, як правило, занадто м'яке для збирання, коли вміст вологи перевищує 25 відсотків. Спроби зібрати понад 25 відсотків вологи зазвичай дають або необмолочені головки, або тріщини зерна. Оптимальна вологість врожаю, близько 20 відсотків, мінімізує втрати врожаю та витрати на сушіння.
Оскільки сушіння на полях важке і призводить до надмірних польових втрат від птахів, дикої природи та виживання, збирайте урожай рано і сушіть сорго механічно, щоб зберегти якість та мінімізувати втрати врожаю.
Ви можете збирати сорго, використовуючи жатки для просапних культур або серпових брусків. Підніміть жатку досить високо, щоб збирати лише зернові качани з мінімумом листя та стебел.
Вузький міжряддя допомагає стримувати вилягання через сусідні рослини, що підтримують зламані стебла. Отже, 30-дюймовий ряд, як правило, легше збирати, ніж 40-дюймовий.
Втрати жатки комбайна зазвичай менші при швидкості від 2,5 до 3 миль на годину; однак ця швидкість може перевищувати потужність стійки комбайна та взуття, якщо стійка щільна. У цьому випадку, можливо, ви захочете взяти частковий зріз, щоб запобігти перевантаженню і при цьому підтримувати швидкість поля.
Встановіть швидкість бита комбайна на 15-25 відсотків швидше, ніж швидкість руху землі, щоб мінімізувати втрати. Встановіть висоту котушки настільки високою, щоб уникнути зачеплення та кидання зернових голів на землю. Якщо висота рослини сильно варіюється, вам можуть знадобитися широкі котушки.
Встановіть циліндр комбайна та увігнутий, щоб відокремити насіння від головки без зайвого обмолоту. Швидкість циліндра для сорго повинна бути меншою, ніж для пшениці. Деякі виробники комбайнів рекомендують видаляти увігнуті бруски. Увігнутий зазор повинен бути приблизно 1/2 дюйма спереду та приблизно 3/16 дюйма ззаду. Зазор для роторів у роторних комбайнах, як правило, більший. Детальніше про регулювання див. У посібнику з експлуатації комбайна.
Стебла зернового сорго містять більше вологи і менші за більшість стебел кукурудзи. Як результат, стебла сорго зерна частіше подрібнюють і перевозять у зерновий бак. Шматочки стебла, повернуті в циліндр в хвості, будуть додатково подрібнені до штрафу. Подовжувач шафри може бути закритий, щоб запобігти потраплянню цього матеріалу в хвостовий транспортер. Стебла сорго часто ловлять і душать соломотряси, що може спричинити незручності та втратити час. Деякі виробники виготовляють кришки для соломотрясів з меншими отворами, які зупиняють стебла, дозволяючи зерну падати наскрізь.
Часто оглядайте сита під час роботи, щоб перевірити, чи немає їх забруднень або засмічень. Відкрийте верхнє сито від 1/2 до 2/3, відкривши нижнє сито від 1/3 до 1/2.
Проведення сорго з високою вологістю перед сушаркою
Будьте надзвичайно обережні, тримаючи зерно сорго з високим вмістом вологи перед сушаркою. Перед заливкою видаліть усе вологе зерно.
Оскільки сорго з високим вмістом вологи щільніше, ніж кукурудза з високим вмістом вологи, циркуляція повітря загальмована, що може спричинити проблеми з нагріванням. Якщо сорго близько 25 відсотків вологи і температура зерен становить від 80 до 90 градусів за Фаренгейтом (° F), почніть сушити зерно протягом чотирьох годин. Ці умови можуть спричинити нагрівання, формування та проростання. Аерація в мокрих контейнерах зі швидкістю ½ кубічного фута на хвилину (куб. М) на бушель може бути корисною, якщо нічні температури опускаються на 10 ° 20 ° F нижче середніх денних. Однак, якщо температура не падає, мало користі, окрім невеликої кількості випаровувального охолодження.
Сушіння
Сорго містить більше сміття в зерні після змішування, ніж будь-яка інша звичайна культура. Якщо їх збирають до заморозків, шматочки зелених стебел та листя часто змішуються із зерном. Ці сторонні речовини важко видалити перед сушінням. Сміття в сушарці може становити небезпеку пожежі та забезпечує стійкість до руху повітря. Огляньте сушильні машини, щоб переконатися, що всі деталі вивантажені належним чином, і не використовуйте сушильні машини без нагляду протягом тривалого періоду часу. Сміття, витягнуте в повітрозабірник сушарки, часто спричинює пожежі. Сміття в повітрозабірнику сушарки проноситься крізь полум’я і відкладається, все ще світячись, у камеру зливу та, можливо, в зерно. Ви можете запобігти цьому, підтримуючи землю чистою біля повітрозабірника сушарки. Забір води також може бути екранований дротяною сіткою, яка утримує сміття. Екран не повинен бути тоншим ніж ¼ дюймової сітки, або рух повітря може бути обмежений. Сміття може також дути під підлогою для висихання сміття та просіювати перфоровані підлоги, створюючи небезпеку пожежі.