Здорова їжа для прискіпливих пожирачів 10 простих рецептів Вони; Люблю
9 грудня 2019 р. Шеннон Долеак
Чи важко вам знайти здорову їжу для прискіпливих їдців у вашому домі?
Ви на перехресті з тим, чим їх годувати, щоб вони отримували необхідне харчування? Ви втомилися від битв, коли намагаєтеся змусити своїх дітей їсти справжню їжу?
Гарні новини! У цій статті ми розглянемо загальні причини вибагливого харчування та наслідки обмеженої дієти. Тоді ви дізнаєтеся кілька порад щодо розширення смаку вашої родини (прискіплива їжа не тільки для дітей).
Я залишу вам корисні стратегії та прості рецепти, які ви можете застосувати сьогодні, щоб зменшити розчарування багатьох з нас, батьків, коли мова заходить про час їжі.
Ідеї здорової їжі для вибагливих їдців на допомогу.
Що викликає прискіпливе харчування?
На роботі є багато факторів, коли мова йде про вибагливе харчування. Якщо у вас більше однієї дитини, ви можете помітити, що одна вибаглива, а одна ні, хоча ви виховували їх однаково.
Як це може бути?
Молоді смакові рецептори
Ми всі маємо природну перевагу їжі солодкого смаку і вроджене почуття уникати гірких смаків. Еволюційно це допомогло захистити молодих людей від вживання потенційно отруйних речей, поки вони не дізналися від батьків, які рослини безпечні.
Хоча захисна від природи, ця риса сьогодні є складною перешкодою. Перероблені, дуже смачні та солодкі страви доступні та рекламуються скрізь.
У нас народжується приблизно втричі більше смакових рецепторів, ніж у нас у дорослих, тому діти можуть бути більш чутливими до смаків.
Як батьки, наша робота - бути терплячими і навчати дітей, що овочі безпечні та містять важливі поживні речовини, які допоможуть їм вирости міцними та здоровими дорослими.
Страх перед невідомим
Маючи так багато досліджень у цьому великому світі, маленькі діти можуть вагатись, щоб спробувати нові речі, боячись невідомого або неофобії. Це стосується і їжі.
Коли ми спочатку їмо очима, навіть вигляд нової їжі чи страви може затиснути рот. Якщо вам пощастить подолати візуальні страхи, ваші діти можуть застрягти на незнайомих текстурах.
Особистість
Подібно до того, як чотири тенденції Гретчін Рубін впливають на те, як дорослі приймають рішення та поводяться з повсякденними проблемами, особистості можуть впливати на вибір їжі у дітей.
Якщо у вас на руках початківець бунтар, вони можуть створити більше суєти, ніж зобов’язавець. І крихітний прихильник може підходити до їжі зовсім інакше, ніж допитувач.
Боротьба за владу
Коли прискіплива їжа піднімає голову? Найчастіше у віці від двох до чотирьох.
Вгадай що? Це також час, коли малюки навчаються контролю. Можливо, ваш дворічний вік усвідомлює, що він має контроль над своїм тілом і тим, що він кладе в рот.
Боротьба ведеться через те, що батьки також хочуть контролювати, що їдять їхні діти. Звичайно, ми хочемо, щоб наші діти росли і розвивались належним чином і встановлювали здорові стосунки з їжею.
Діти відчувають страх навколо їжі, і починається боротьба за владу.
Наслідки обмеженого харчування
Батькам було б легше зберігати спокій і терпіння до вимогливих їдачів, якби наслідки були незначними, але обмежена дієта може мати наслідки протягом усього життя.
Погане харчування
Дуже вибіркова обмежена їжа протягом тривалого періоду може призвести до короткострокової та довгострокової нестачі поживних речовин. Те, що вага та зріст вашої дитини добре відстежуються на графіку зростання, не означає, що те, що відбувається всередині, є ідеальним.
Брак справжньої їжі, щільної поживними речовинами, негативно позначається на фізичному зростанні, розвитку мозку, здоров’ї кишечника та поведінці.
Вибагливі діти стають прискіпливими дорослими
Вибагливе харчування, яке триває і у зрілому віці, може призвести до більш серйозних проблем зі здоров'ям та соціальної тривоги навколо їжі.
Коли маленьким дітям дають зелене світло, щоб уникати всієї їжі, в якій вони не впевнені, швидше за все, їх звички збережуться і в дорослі роки.
Сімейний конфлікт під час їжі
Окрім наслідків для здоров’я, прискіпливе харчування також може призвести до сімейних конфліктів. Бій, переговори та сльози під час їжі можуть наростати.
Це напружує стосунки і створює негативну асоціацію з їжею для вашої дитини.
Поради щодо розширення смаку вашої родини
Майте на увазі, що прискіплива їжа - це нормальна частина розвитку дитинства, тому як ви на це реагуєте - це найважливіше! Разом із навчанням дітей харчуванню, включення цих звичок у вашу рутину допоможе їм почувати себе комфортніше вживати різноманітні здорові продукти.
Моделюйте здорове ставлення до їжі
Діти підбирають набагато більше з того, що спостерігають, ніж із почутого. Чим більше ваші діти бачать, як ви їсте та насолоджуєтесь здоровою їжею, тим більше вони йтимуть вашими слідами (якщо не відразу, то вперед).
Коли всі дорослі вдома перебувають на одній сторінці, це робить моделювання одним із найефективніших методів створення здорового харчового середовища.
Запропонуйте вибір здорової їжі для створення креативних тарілок
Харчування вдома не повинно бути складним, але вони можуть бути креативними. Як батьки ви несете відповідальність за те, яка їжа доступна і коли є їжа, але ви можете надати своїм дітям самостійність у тому, як вони будують тарілку і скільки вони їдять.