Здорове харчування для підлітків; молоді дорослі навігатор охорони здоров’я Нова Зеландія
Друк
- A
- A
- A
Те, що ми їмо та п'ємо, має великий вплив на наше загальне здоров'я та самопочуття, імунну систему та ризик захворіти на такі важкі захворювання, як діабет, серцеві захворювання та рак. Якщо ми їмо широкий асортимент продуктів, ми можемо отримати всю енергію, вітаміни та мінерали, необхідні нам для гарного та здорового життя.
Візуальний посібник з їжі нижче показує баланс продуктів, які потрібно їсти, продуктів, які можуть замінювати один одного в межах груп продуктів, і типи їжі, яку потрібно їсти для здоров’я.
Овочі та фрукти - їжте їх найбільше
Їжте багато фруктів та овочів, Чули це все раніше? Можливо, але правда залишається: вам обов’язково потрібно їх їсти, якщо ви хочете зберегти здоров’я!
Ти знав?
Фрукти та овочі наповнені користю і допомагають запобігти безлічі довготривалих проблем зі здоров’ям та раку.
Щоб дати собі шанс на боротьбу з різними хворобами, потрібно щодня з’їдати мінімум 3 порції овочів і 2 порції фруктів.
Молоді чоловіки найменш їдять овочі, тому потрібно докласти більше зусиль, щоб добре харчуватися.
Вибирайте цільнозернові пластівці, хліб та макарони
Хліб, крупи, зернові та крохмалисті овочі є основним продуктом багатьох дієт Ківі. Для міцного здоров’я вибирайте цільнозернові сорти з високим вмістом клітковини. На вашій тарілці ці продукти повинні заповнювати не більше однієї чверті вашої тарілки або складати кулаком.
Для багатьох молодих людей картопля, рис, макарони та крохмалисті продукти можуть заповнити половину тарілки або більше, тому це область, на яку слід дивитись і працювати над нею.
Здорові свопи
- поміняйте білий хліб на цільнозерновий
- поміняйте білий рис на коричневий
- перейдіть із сухих пластівців для сніданку з низьким вмістом клітковини на цілісні вівсянки
- вибирайте запечену картоплю або кумару замість смаженої у фритюрі
- використовувати замість білого борошна цільнозернову муку
- вибирайте лише одну крохмалисту їжу під час їжі (тобто картоплю або хліб, а не обидва)
- поміняйте молоко з цільного жиру на молоко з низьким вмістом жиру або світло-блакитне
Їжте здоровий сніданок
- Починати день зі здорового сніданку важливо для хорошої енергії та міцної імунної системи.
- У більшості пластівців, які ми купуємо, багато цукру, мало клітковини та природних поживних речовин.
- Загалом люди, які снідають, їдять менше жиру, більше клітковини і мають більше споживання вітамінів та мінералів - зокрема заліза, кальцію та магнію.
- Дослідження також показали, що хороший сніданок може допомогти пам’яті та концентрації уваги, приводячи до кращих результатів, незалежно від того, навчаєтесь ви чи працюєте.
- Пропуск сніданку НЕ допоможе вам схуднути. Більшість досліджень показують, що це має протилежний ефект, оскільки люди частіше згодом переїдають або їдять енергію, бідну поживною їжею.