Здорові гайки та болти
Ця історія з’являється у квітневому номері журналу 2008 року. Підписатися »

Якщо люди досить дорослі, щоб мати роботу, вони достатньо дорослі, щоб самі вирішувати, що їсти, так? Так, але є ще дві причини, через які ви можете вплинути на вибір продуктів харчування своїх співробітників. По-перше, це взаємозв’язок між харчовими звичками та витратами на охорону здоров’я; друге - вплив здорового харчування на продуктивність працівників, говорить Джеймс О. Хілл, директор Центру харчування людей з Університету Колорадо, Денвер.
Джон К. Барретт вважає, що його свідомі зусилля щодо заохочення хороших харчових звичок серед співробітників сприяють кращому покращенню співробітників. "Компанія виграє завдяки тому, що у вас є більш солідна, продуктивна робоча сила", - говорить 48-річний Барретт, співзасновник і старший віце-президент Med Advantage, професійної служби перевірки повноважень в Орландо, штат Флорида. "І співробітники теж щасливіші". За шість років, відколи він почав активно пропагувати своїм працівникам звички до здорового харчування, Барретт спостерігав за покращенням пунктуальності, зменшенням прогулів та підвищенням продуктивності та морального стану.
Тож як ви можете заохотити своїх співробітників до прийняття здорових харчових звичок як на роботі, так і поза нею? Почніть з того, що будете хорошим зразком для наслідування. "Ви не можете сидіти там, харчуючись вашими M&M, кажучи своїм працівникам їсти їхню брокколі", - говорить Хілл.
Також поговоріть зі своїми працівниками та з’ясуйте, які здорові варіанти вони віддадуть перевагу. Ви можете бути здивовані, каже Хілл, кількістю працівників, які ніколи не скаржились, але були б вдячні за наявність здорових варіантів харчування на робочому місці. Він рекомендує пропонувати ідеї - наприклад, змінити те, що є в торгових автоматах, або субсидувати вартість корисних закусок - потім просити їх внести.