Здорові млинці з пахта, палео-іш, без глютену Shuangy; s Кухня

М’які та пухнасті, ці здорові млинці з маслянка мають низький вміст вуглеводів, не містять зерна, не містять глютену і створюють ідеальний здоровий сніданок для всієї родини.

Я експериментував з декількома різними варіантами рецептів млинців, і цей пахло є одним з моїх улюблених за столом для сніданків у будь-який день.

Кілька інших класичних і корисних рецептів сніданку, які я люблю:

Ви коли-небудь зустрічали когось, хто не любить млинці?

Чудова річ у них полягає в тому, що коли ви приготуєте тісто, ви можете додати будь-які додаткові інгредієнти та начинки, які вам подобаються. Тож кожен може налаштувати його на свій смак.

Хоча іноді може бути складно отримати правильну текстуру за рецептом оздоровчого млинця. Я пробував різні комбінації борошна, бананів, солодкої картоплі тощо.

Цей здоровий варіант рецепту млинців з пахта виходить м’яким і пухнастим, як і традиційні, до яких ви, мабуть, звикли.

Найкраща частина? У ньому відсутні всі непотрібні консерванти, які ви знайдете в сумішах, придбаних у магазині.

Як зробити домашню пахту

Традиційно пахта залишається залишками після збивання вершкового масла. Справжній пахту бродить природним чином у гострий і густий крем.

Мені подобається смак пахта все 0 смажена курка, бісквіт та млинці. Ви називаєте це!

То що, якщо у вас його немає в руках?

Насправді досить легко зробити пахту швидко, легко.

(Я називаю це чит-версією)

Вам потрібні лише 2 інгредієнти:

1. Молоко
2. яблучний оцет (Ви також можете використовувати свіжий лимонний сік або білий оцет).

Я відміряв цей здоровий рецепт млинця з пахта

1/4 молока + 1 ч. Ложка яблучного оцту

Перемішайте інгредієнти і дайте йому постояти близько 5 хвилин.

Ви помітите, як “пахта” починає згортатися і трохи загустіти. Тепер він готовий приготувати ваше млинцеве тісто!

Для того, щоб скласти цей рецепт безмолочні і палео, Ви можете просто замінити звичайне молоко кокосовим, кеш'ю або будь-яким іншим безмолочним молоком, яке вам подобається.

---