Здорові рецепти цукіні 38 Дивно смачні способи їсти цукіні
Вам може сподобатися
Враховуючи, що він також надзвичайно поживний - літній сквош може похвалитися антиоксидантами, що борються з раком, марганцем та калієм для здоров’я нервів та мозку, вітаміном С, що підвищує імунітет, вітаміном В6, що утворює антитіла, та лютеїном, що захищає шкіру - не соромтеся додавати це до рецептів. І все ж, якщо вражаючий харчовий профіль вас не вразить, можливо, ці рецепти будуть. Незалежно від того, згортають його в тефтелі, запікають у картопляні малятки або змішують у морозиво, кабачки мають більше, ніж локшину (хоча ми також включили рецепти для цього).
1. Сковорода з цукіні з яловичини
Якщо ви більше любите солоний сніданок, ця швидка сковорода - легкий шлях до звичного омлету. Яловичина та яйця забезпечують велику кількість ситості до ваших ребер, тоді як щедрі дві чашки подрібнених кабачків перекривають все багатство. Страва може бути готова лише за 15 хвилин, але ситна комбінація білка та клітковини з м’яса та овочів запобіжить будь-якому безглуздому перекусу пізніше вранці.
2. Кабачкове печиво для сніданку
Навіщо робити вівсяну кашу, коли натомість ви можете використовувати овес для приготування печива на сніданок? Оскільки банани та мед замінюють перероблені речовини, вони містять менше цукру, ніж більшість злакових або підсолоджених вівсяних пластівців. Вони такі гарні, що ви захочете їх зранку та на десерт.
3. Млинці з хліба з кабачків
Якщо ви дійсно хочете зберегти овочі в цих цільнозернових млинцях прихованими, видаліть шкірку з кабачків. Однак ми рекомендуємо тримати їх у вжитку, оскільки саме там живе більша частина клітковини та антиоксидантів, що захищають очі. Плюс, є щось настільки гарне в плямах зеленого, що визирають з тієї пухнастої золотисто-коричневої стопки.
4. Хліб з волоських горіхів і меду з кабачків
Хлібці для сніданків отримують погану репутацію, але поміняйте їх здоровими інгредієнтами, такими як цільнозернове борошно, кокосова олія та мед, і ви приготували собі досить смачне ласощі, щоб відчути себе добре під час їжі. Півтора чашки тертих кабачків в овочах, а екстракт кориці та ванілі допомагають підсолодити його.
5. Пиріг з кукурудзою та цукіні без кірки
Покиньте оболонку пирога (куплені в магазині версії можуть приховати підлі трансжири і хто має час, щоб розкачати домашній?), І нехай овочі блищать у цьому простому улюбленому сніданку. Гриби, цибуля та кукурудза відіграють кабачкові допоміжну роль, а з моцарелою та швейцарським сиром, що додають пікантний укус, ви не пропустите скоринку.
6. Шоколадна гарбузова кабачкова вівса
Кабачковий овес, або "зоати", як їх називають у блогосфері, завжди популярний серед любителів здоров'я. Якщо ви їх ніколи не пробували, почніть із цього рецепту, схожого на пудинг, зі столової ложки какао або какао-порошку, щоб не тільки замаскувати тертий кабачок, але й дати вам кілька флаванолів, корисних для артеріального тиску та здоров’я серця. Шоколад може виділятися тут як основний смак, але ви можете почуватись добре, знаючи, що з кожною солодкою ложкою ви все одно отримуєте половину порції овочів.
7. Шоколадні чіпси з цукіні
Підсолоджений бананом, коричневим цукром та медом, а також корицею та ваніллю, це справді здоровий рецепт здоби. Готові буквально за півгодини та ідеально портативні, ви можете зробити партію та заморозити їх, щоб ви могли схопити і піти, коли вириваєтесь за двері або сідаєте за неквапливою трапезою з кавою.
8. Вегетаріанський смузі з хліба з кабачків
За допомогою цього смузі з хліба з кабачків ви зможете покращити шкіру - велика кількість вітаміну С в овочах має вирішальне значення для боротьби зі зморшками та сухістю. Поряд зі шпинатом та бананом, ця їжа встигає упакувати продукти і все одно смакує як десерт завдяки всім спеціям. Виграй перемогу!
9. Салат із смаженої кукурудзи та кабачків
У поєднанні з кукурудзою та червоною цибулею, які можна кинути в пікантну заправку на основі оливкової олії, це блюдо з безглютеновим зоодом - це практично салат з макаронних виробів, але оскільки він не обливається майонезом, сміливо робіть це своїм внеском у ваш наступний збір на відкритому повітрі. Киньте трохи сиру котія або пропустіть його, якщо будете подавати його друзям без молочних продуктів - це так само вишукано без.