Здорові способи зробити снігові шишки здоровим харчуванням SF Gate
Пов’язані статті
Крижаний, холодний сніговий конус для багатьох є цінною пам’яттю літа, але ласощі завантажене цукром. Хоча випадковий сніговий конус не порушить вашого плану здорового харчування, регулярне вживання цих ласощів може призвести до того, що ви вживаєте занадто багато цукру. Кілька корисних косметичних засобів дозволять насолодитися сніговою шишкою як смачним десертом, який також постачає ключові вітаміни та мінерали.

Інформація про харчування
Снігові шишки роблять шляхом гоління або колоття льоду на крихітні шматочки, схожі на сніг. Взимку багато людей насолоджуються конусом із справжнього снігу. Після того, як лід поголений, його покривають ароматизованим сиропом, який перетворює шишку в яскравий колір і забезпечує приплив смаку. Сироп, який використовується на традиційному сніговому конусі, містить близько 18 грамів доданого цукру на порцію 1 унція. Це означає приблизно 4,5 чайної ложки цукру - три чверті з 6 чайних ложок, рекомендованих як добове обмеження для жінок, і половина з 9 чайних ложок, рекомендованих для чоловіків. Сироп із снігової шишки містить 66 калорій за унцію, але не постачає необхідних поживних речовин, таких як клітковина, вітамін С та залізо.
Сік
Замініть цукристий сироп фруктовим соком. Використовуйте 100-відсотковий фруктовий сік, оскільки він не містить доданого цукру, а також постачає вітамін С для вашої імунної системи та калій для нормальної роботи серця. Полийте унцію або дві виноградного, яблучного або апельсинового соку над вашим сніговим конусом. Зробіть власні смаки, змішавши два-три види соку, наприклад, ягоду, грейпфрут або журавлину. Сприск лимонного або лаймового соку створює терпкий сніговий конус і забезпечує хорошу дозу вітаміну С.
Молоко не тільки насичене кісткоутворюючим кальцієм, воно також надає кремовану текстуру та смак поголеному льоду. Наповніть конус поголеним льодом, а зверху залийте молоком. Отриманий сніговий конус матиме кремову текстуру без додавання цукру. Поєднуйте молоко зі свіжовичавленим апельсиновим соком, перш ніж заливати його сніговим конусом, як ще один спосіб приготування поживного ласощі. В результаті смак буде схожий на заморожений десерт з апельсиновим кремом, а сік додає невелику кількість вітаміну С.