Здоровий гарбузовий пиріг - зелене здорове приготування їжі
20 листопада 2018 р. Автор: Лорена Гратер
"Здоровий" означає різне для всіх. Чому б не бути наймилішим господарем ніколи і не мати здоровий гарбузовий пиріг для всіх? Веганський гарбузовий пиріг, палео-гарбузовий пиріг, кето-гарбузовий пиріг та звичайний здоровий гарбузовий пиріг.
Так, я така добра людина. Мені подобається радувати всіх своїх гостей, і я хочу, щоб усі вони насолоджувалися моєю їжею. І ні, я не готую щовечора 3-х разове харчування для своїх дітей, вони повинні їсти те, що я їм поставив, але це вже зовсім інша історія.
Як це сумно, коли ти докладаєш масу зусиль, щоб приготувати страву чи десерт, а тоді багато хто насправді не може їх з’їсти?
Крім того, як це сумно, коли вас запрошують і ви знаєте, що хтось до чогось доклав чимало зусиль, і ви хочете зробити це хоча б чемним укусом, але в деяких випадках ви навіть не можете.
Якщо ви целіакія, у вас просто не може бути глютену. Ви навіть не можете щось ввічливо вкусити.
Чи не було б абсолютно чудово, якби всі могли сісти за стіл, насолоджуючись тим самим «здоровим гарбузовим пирогом», але з урахуванням дієтичних потреб кожного?
І я вже не кажу про "прискіпливих їдців". Я просто говорю про обмеження дієти через стан здоров’я, переконання чи подорож до схуднення. Хіба ми не повинні їх підтримувати?
Мені подобається підтримувати людей у подорожі щодо схуднення. Мені подобається піклуватися про здоров’я людей за допомогою їжі. І мені подобається співчувати людям, які обирають дієту через переконання.
Чи здоровий гарбузовий пиріг?
Мені задали це запитання, тому що багато людей вважають, що гарбузовий пиріг здоровий сам по собі, оскільки в ньому є гарбуз, а гарбуз - це овоч, а овочі здорові, правда?
Ну, неправильно. Будь-який овоч із фруктів може стати досить нездоровим, якщо змішати його з кілограмами і кілограмами цукру.
Гарбузовий пиріг, як і будь-який інший пиріг, є корисним лише тоді, коли ви готуєте його здоровим способом, а потім знову, як сказано далі, "здоровий" означає для всіх інше.
Скажімо просто так, гарбузовий пиріг не повинен служити заміною поживної їжі з білками та овочами (та складними вуглеводами). Це ласощі. Як би там не було, це пригощання, тож їжте його після/над їжею.
Ласощі важливі для вашого психічного здоров'я, і якщо у вас немає жодних дієтичних обмежень, ви будете абсолютно чудово з’їсти навіть шматочок гарбузового пирога, завантаженого в цукор. Насправді, я обіцяю, у вас все буде добре;)
Якщо ви хочете зробити свій гарбузовий пиріг якомога кориснішим, хоча, хоча у вас немає обмежень у харчуванні, зверніть увагу на харчову цінність кожного інгредієнта. Чим поживніші речовини щільніше, тим здоровіше, тому що з кожним укусом ви також будете живити своє тіло, поки будете лікувати його:)
Для тих з вас, хто має дієтичні обмеження, ви також можете насолодитися ласощами, і в той же час здоровішими та поживнішими за поживою, ніж оригінал, і ось як: