Здоровий інгредієнт, який шкодить нашим кишечникам, за словами кардіохірурга The Independent The

Це може зіграти важливу роль у кризі здоров'я

здоровий

Стаття у закладках

Знайдіть свої закладки в розділі Independent Premium, під моїм профілем

Здається, офіційні вказівки щодо того, що є, а що не здорово, постійно змінюються.

Десять років тому всі були одержимі зменшенням споживання жиру, а мережі супермаркетів були заповнені продуктами з низьким вмістом жиру.

Однак зараз цукор замінив жир як громадського ворога номер один, і ми зрозуміли, що певні жири - ті, що містяться в авокадо, горіхах і оливковій олії, - насправді корисні для нас.

Читати далі

Але зараз кардіохірург висловився, щоб пояснити, що велика кількість поживної їжі насправді не є на 100 відсотків здоровою.

Кардіолог, кардіохірург та фахівець з аутоімунних захворювань Стівен Гандрі каже, що найчастіше найбільш збагачені харчовими продуктами страви викликають у людей проблеми з травленням.

У статті для Mind Body Green Гундрі пояснює, що існує один конкретний рослинний білок, який створює проблеми для нашого кишечника: лектин.

"Ці крихітні білки живуть всередині певних рослин і діють як захисний механізм, роблячи хижака хворим, коли його їдять", - написав він. "Я думаю, що вони відіграють величезну роль у кризі здоров'я в Америці".

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Лектини містяться в таких продуктах, як цільнозернове борошно, кеш'ю, бобові, баклажани, кукурудза, коричневий рис, помідори та насіння соняшнику - так що так, багато продуктів, які зазвичай вважаються здоровими.

Шість рецептів здорового сніданку, які потрібно спробувати

1) Приготуйте індичу грудку так, щоб її можна було згодом додати до суміші. Найкраще смажити його на грилі, а потім подрібнити, оскільки це корисніше, ніж дрібне смаження. 2) Тим часом розігрійте олію і додайте на сковороду цибулю, перець, перець чилі, гриби та селеру. Готуйте їх приблизно п’ять хвилин, поки ваша овоч не стане гарною і м’якою. 3) Збийте яйця та молоко в окремій мисці, приправивши сіллю та перцем. 4) Додайте яєчну суміш, овочі, приготовлену індичку та сир у високобічну форму для випікання або форму та варіть у духовці приблизно 15 хвилин при 170 ° C. "Srcset =" https://static.independent.co.uk/ s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Turkey-and-Veg-Frittata.jpg? width = 320 & height = 614 & fit = bounds & format = pjpg & auto = webp & quality = 70 & crop = 16: 9, offset-y0.5 320w, https://static.independent.co.uk/s3fs-public/thumbnails/image/2016/01/25/12/Turkey-and-Veg-Frittata.jpg?width=640&height=614&fit=bounds&format=pjpg&auto=webp&quality = 70 & crop = 16: 9, offset-y0,5 640w "width =" 640 "layout =" fill "i-amphtml-layout =" fill ">