Здоровий рецепт свинини Му Шу, китайська винос своп Голодна дівчина
Наш новий рецепт схудлих свинячих порід му-шу. Він завантажений овочами та нежирною свининою, він легкий на маслі, а також укомплектований обгортаннями з високим вмістом клітковини. В основному це безсумнівна формула досконалості китайської кухні.

Підготовка: 20 хвилин
Кухар: 5 хвилин
Інгредієнти:
1 1/2 ст. соєвий соус зі зниженим вмістом натрію/легкого
1 1/2 ст. рисовий оцет
2 ч. Л. білий цукровий пісок
1/2 ч. Л. подрібнений часник
1/2 ч. Л. подрібнений імбир
1/4 ч. Л. кукурудзяний крохмаль
Одна 6-унція. сира свиняча вирізка без кісток, обрізана зайвим жиром, розрізана вздовж навпіл, тонко нарізана скибочками
Протріть кожну сіль і чорний перець
2 склянки мішанки для корова-коулу в мішках
1 склянка тонко нарізаних шапочок грибів шиітаке
1 склянка паростків квасолі
1/2 склянки консервованих пагонів бамбука, осушених
1/4 склянки тонко нарізаного зеленого лука
1 1/2 ст. соус з хойсину
1 ч. Л. кунжутну масло
8 шістдюймових борошняних коржиків з високим вмістом клітковини з приблизно 50 калоріями в кожному (наприклад, оригінальний розмір La Tortilla з високим вмістом клітковини та низьким вмістом вуглеводів)
Напрямки:
Щоб приготувати соус му шу, у середній мисці з’єднайте соєвий соус, оцет, цукор, часник, імбир та кукурудзяний крохмаль. Змішувати, поки кукурудзяний крохмаль не розчиниться.
Доведіть вок (або велику сковороду), розпорошений антипригарним розпилювачем, до середньо-сильного вогню. Додайте нарізану скибочку свинини та приправте сіллю та перцем. Додайте суміш свинини та гриби, варіть і перемішуйте, поки овочі трохи не розм’якнуть, приблизно 3 хвилини.
Додайте паростки квасолі, пагони бамбука та соус му шу. Варіть і розмішуйте, поки соус не загусне і свинина не звариться, ще близько 2 хвилин.
Зніміть з вогню і змішайте зелений лук, соус із хойсину та кунжутне масло.