Здоровий рот Здорове тіло Зменшення вмісту цукру в дієті вашої родини

Головна> блог> Здорове тіло Здорове тіло: зменшення вмісту цукру в харчуванні вашої родини

Здоровий рот Здорове тіло: зменшення вмісту цукру в харчуванні вашої родини

здорове

Не загадка, що більшість дітей люблять цукор. Однак бактерії в роті люблять це ще більше. Бактерії "їдять" цукор і залишені ними кислотні відходи зношують емаль зубів вашої дитини, викликаючи карієс.

Одним з найпростіших способів зменшити ризик розвитку карієсу у вашої дитини є зменшення кількості доданого в їжу цукру. Обмеження споживання цукру корисно не тільки для зубів, але й може запобігти ожирінню серед дітей та зменшити ризик розвитку діабету 2 типу.

Скільки це занадто багато?

Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів застосовує досить м'який підхід до споживання цукру. Вони рекомендують людям віком від трьох років і старше вживати не більше 12 ч. Л. щодня цукру, тоді як Всесвітня організація охорони здоров’я консервативно пропонує дітям не більше трьох чайних ложок на день.

Враховуючи, що банка соди часто містить від 9 до 12 чайних ложок на 12 унцій. Ви можете побачити, як легко дітям щодня отримувати більше, ніж заповнюють цукром.

Хоча США все ще використовують чайну ложку для вимірювання об’єму в кулінарії, більшість виробників продуктів харчування перелічують свої інгредієнти в грамах. Одна чайна ложка цукру дорівнює приблизно чотирьом грамам. Отже, використовуючи грами, рекомендована добовою нормою цукру вашої дитини повинна становити 10-50 грамів на день.

Приховані цукри

У міру того, як споживачі стають більш совісними до здоров’я та розумнішими покупцями, виробники харчових продуктів стали складнішими, позначивши додані цукри у своїх продуктах. Багато хто прийняв більш здорові звукові назви для підсолоджувачів, які вони додають до своєї продукції. Такі назви, як буряковий цукор, ячмінний солод та тростинний цукор, можуть змусити батьків думати, що продукт є більш натуральним і, отже, корисним. Але насправді, деякі «здорові» продукти мають стільки ж доданого цукру, скільки цукерки. Навіть такі назви, як декстроза та мальтодекстрин, - це лише розумні способи сказати цукор.