Здоров’я; Харчування 8 міфів, розбитих на 2020 рік - Здорова сумка на спині
Здоров’я та харчування: правда чи міф
Здоров'я та харчування стали однією з найбільш обговорюваних тем в Інтернеті. Існує більше планів щодо дієт та блогів з порадами, ніж можна розмахувати цифровою палицею. Але чи завжди вони мають передбачуваний ефект? Або це просто дурниці? Ми розглянули 8 різних тем, і ось що ми знайшли.
1 Без глютену - це здорово
Хоча існують законні причини уникати глютену, наприклад, якщо у вас целіакія, часто уникнення глютену має мінімальну користь. Сама по собі клейковина зазвичай не є шкідливою для здоров’я, але часто отримує негативний прогноз через свою присутність у багатьох випадках, багато з яких нездорові, напевне, печиво, торти, пироги та тістечка.
Ви можете знайти глютен у величезній кількості різних продуктів. І уникати цього повністю, приносить мінімальну користь для більшості людей і навіть може стати перешкодою для створення збалансованої дієти.
2. Цукор - це все погано
Фрази хороший і поганий цукор розкидаються багато, що може заплутати. Тож давайте щось зрозуміємо. Цукор - це цукор, і, зрештою, увесь цукор розщеплюється в нашому тілі на глюкозу, яку наші клітини використовують для енергії.
Різниця між наявністю чайної ложки цукру в каві порівняно із споживанням апельсина полягає в тому, що апельсин містить безліч вітамінів та мінералів, а рафінований цукор - ні. Можливо, вам буде цікаво дізнатись, що апельсин містить приблизно 9 г цукру, що дорівнює приблизно двом чайним ложкам.
3. Весь жир поганий
Деякі жири корисні для вас. На відміну від глибоко вкоріненої думки, дієта з низьким вмістом жиру не обов'язково є здоровою. Важливо не вирізати жир повністю, а переконатися, що ви харчуєтесь правильно. Ненасичені жири - це ті, які потрібні і використовуються нашим організмом. Вони пов’язані із зниженням рівня холестерину в крові і містяться в таких продуктах, як олії, горіхи, насіння, авокадо та жирна риба.
4. Вуглеводи зроблять вас товстими
Ну майже будь-що зроблить вас товстим, якщо ви їсте занадто багато цього. Але це неправильний спосіб думати про це. Крохмалисті вуглеводи бувають двох форм: очищені та цілі. Останнім варто піти - з більшою кількістю клітковини та повною кількістю необхідних вітамінів та мінералів. Насправді, вживання їжі з високим вмістом клітковини допоможе вам почувати себе ситим, а це означає, що у вас менше шансів переїсти.